Anda sedang mencari ide resep sop ayam kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kimlo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda. Lihat juga resep Soup kimlo, Sup kimlo ala fe enak lainnya. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kimlo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kimlo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam kimlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kimlo memakai 18 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Kimlo:
- Siapkan 150 gram Dada Ayam
- Siapkan 350 gram Sayap Ayam
- Sediakan 2 buah Wortel
- Siapkan 2 buah Kentang
- Siapkan 200 gram Jamur Kuping
- Sediakan 50 gram Sohun
- Sediakan 1 lembar Kembang Tahu
- Siapkan 3 batang Bawang Daun
- Sediakan 2 batang Seledri
- Ambil 2 liter Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Bumbu Ulek
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdm Merica
- Siapkan 1 sdm Garam
Biasanya terdiri dari jamur kuping, bunga sedap malam, wortel, dan daging ayam. Perpaduan rasa kaldu ayam yang gurih. Sop kimlo merupakan makanan asal Solo yang memiliki rasa dan aroma yang sangat khas. Untuk daging ayam yang digunakan, Anda juga dapat menggantinya dengan daging sapi jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kimlo:
- Cuci bersih terlebih dahulu ayam
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan ayam dan tunggu hingga matang.
- Sambil menunggu ayam, potong kentang dan wortel. Cuci bersih.
- Potong jg bawang daun, seledri, jamur kuping dan kembang tahu.
- Siapkan sohun, masukkan sohun ke dalam air dingin dan diamkan hingga layu.
- Siapkan bumbu uleg. Cuci terlebih dahulu bawang dan uleg hingga halus.
- Setelah ayam matang, ambil bagian dada dan suwir.
- Lalu tumis terlebih dahulu bumbu uleg hingga tercium aroma wangi.
- Panaskan air berisi sayap ayam, ketika mulai mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- Masukkan bawang daun dan seledri lalu aduk.
- Masukkan kentang dan wortel.
- Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah wortel dan kentang mulai matang, masukkan kembang tahu, jamur kuping, ayam suwir dan sohun.
- Diamkan beberapa saat hingga mendidih dan bumbu menyerap.
- Sop Ayam Kimlo siap disantap.
Kavling Keuangan, Kedaung - Ciputat, Tangsel. Sebenarnya, sop kimlo adalah sop yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Resep dengan petunjuk video: Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang. Sop kimlo yang satu ini bisa menjadi menu makan siang yang enak. Berikut bahan dan cara Cuci bersih ayam, campurkan bumbu marinasi dan rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama satu. Angkat dan sop kimlo siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
