Sedang mencari inspirasi resep sate jamur bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate, masakan dengan ciri khasnya ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar pasti bunda semua sudah tidak asing. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate jamur bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate jamur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Jamur Bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Jamur Bumbu Kacang:
- Siapkan 250 gr Jamur Tiram
- Ambil 250 gr Gula Merah / Aren
- Ambil Secukupnya Garam Gula
- Ambil 250 ml Air
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Bumbu Rendam
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt Jintan Halus
- Ambil 5 Sdm Kecap Manis
- Siapkan 4 Sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 1/4 Kacang Tanah yg sudah di goreng
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Buah Cabai Merah
- Ambil 15 Buah Cabai Rawit (optional ya)
Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering, kemudian sisihkan sebentar. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Bumbu Kacang:
- Pertama cuci dgn pelan jamur tiramnya. Kemudian tiriskan dan rebus dgn air mendidih sampai layu. Kemudian tiriskan dan cuci lagi dengan air masak. Tiriskan lagi dan peras. Kemudian suir suir. (jangan terlalu halus suirannya ya, biar gampang nyucuknya)
- Jamur yg sudah di suir suir kemudian tusuk dengan tusukan sate.
- Haluskan Bumbu rendaman kemudian campur dengan kecap manis 5 sdm dan minyak goreng 4 sdm. Kemudian baluri ke jamur yg sudah di tusuk. Lalu diamkan 15 menit. Biar meresap.
- Setelah 15 menit bakar sate jamur di atas api kecil hingga kecoklatan.
- Sekarang bumbu kacangnya kita haluskan. Blender aja dengan kacang yg sudah di goreng. Kemudian kita tumiskan hingga harum lalu tambahkan air 250 dan garam gula. Kemudian masukkan gula aren sedikit demi sedikit. Cek rasa jikalau sudah terasa manis dan matang. Matikan kompor.
- Ambil bumbu kacang di mangkok sebagian kemudian tambahkan kecap secukupnya sampai berwarna coklat dan tidak terlalu manis.
- Kemudian baluri ke sate yg sudah di bakar satu persatu lalu tata di atas piring. Dan siap dihidangkan.
Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata. Tuang air, kecap dan air jeruk limau. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Jamur Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
