Lagi mencari inspirasi resep tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tomyam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tomyam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tomyam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tomyam:
- Sediakan 250 gr udang (jgn buang kepalanya)
- Sediakan 2 ekor cumi (bersihkan tinta, cuci bersih, iris bentuk cincin)
- Gunakan jamur kancing (iris vertical jd 4)
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 4 pasang daun jeruk (1 pasang itu ats bwh)
- Gunakan 2 tomat kecil2 (iris horizontal jd 4)
- Siapkan 600 ml air
- Ambil secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan 6-7 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya bubuk kaldu jamur non MSG
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih (uk.sedang)
- Ambil 8 siung bawang merah(bawang merah sy kecil2)
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 6 cabe keriting
- Ambil 2 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Самые новые твиты от TomYam By WalkinThai (@TomyamT): "Rainy Sunday means cosy night at home and food delivery! You can order your favorite thai food on https. #thai #tomyam #winter #soup #cozy. Want to see more posts tagged #tomyam? Be the first to review this recipe.
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam:
- Cuci bersih udang, kupas kulit lbh enak. bagian kepala dan kulit dibersihkan dan rebus dg air lbh kurang 200 ml, untuk jadi kaldu. Begitupula untuk cumi, cuci bersih hingga berwarna putih bersih, dan pastikan bau amis lautnya hilang..
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk 3 saja, tumis sampai harum.
- Tambahkan air, air kaldu udang, jamur, garam, gula, air jeruk nipis, air asam (masukkan sedikit2, sesuaikan selera rasa asam Anda). Masak sampai mendidih atau jamur empuk.
- Koreksi rasa (asam, manis, asinnya). Tambahkan bubuk kaldu jamur, 1 daun jeruk dan tomat.
- Masukkan udang. Setelah udang setengah matang masukkan cumi. Masak sampai semua matang.
- Sajikan selagi hangat lbh nikmat.
Lihat juga resep Tomyam ala ala akuh, Tomyam enak lainnya. Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya. Want to discover art related to tomyam? Check out inspiring examples of tomyam artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tomyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
