Sedang mencari ide resep pokchoy tumis jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokchoy tumis jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokchoy tumis jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pokchoy tumis jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini aku membuat Tumis Bok Choy Jamur yang rasanya dijamin enak banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pokchoy tumis jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pokchoy Tumis Jamur menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pokchoy Tumis Jamur:
- Gunakan 5 batang pokchoy, biarkan utuh
- Siapkan 5 jamur champignon, iris-iris (resep asli 10 jamur merang utuh)
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jari jahe, haluskan
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok makan soy sauce (saya pakai kecap asin premium)
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 120 ml air
- Sediakan 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
Pokchoy salah satu sayur kesayangan gue, karena emang rasanya enak and crunchy gituh deh. Sebenernya cuman ditumis pakai bawang putihpun juga udah. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga.
Langkah-langkah membuat Pokchoy Tumis Jamur:
- Rendam pokchoy dalam air selama 15 menit agar kotorannya larut. Cuci hingga bersih sampai sela-sela batang. Tiriskan.
- Kukus pokchoy setengah matang agar teksturnya masih crispy. Angkat, tata di piring. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, soy sauce, gula pasir, lada dan garam. Aduk rata.
- Masukkan air dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental.
- Tambahkan jamur, aduk cepat hingga jamur layu. Cicipi rasanya. Angkat.
- Siramkan tumisan jamur ke atas pokchoy kukus. Sajikan segera.
Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan. Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang ingin membuat masakan jamur istimewa coba deh resep tumis ayam jamur. Jamur terdiri dari berbagai jenis jamur shitake, jamur kancing, jamur, jamur kuping, hingga Jamur tiram bisa digunakan sebagai jamur tumis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pokchoy tumis jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
