Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum soup yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum soup, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Soup memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yum Soup:
- Sediakan 10 Ekor Udang besar segar kupas sisa Ekor/Utuh, taburi Garam Gula Sedikit, remas perlahan agar garing
- Siapkan 1 pak Tofu
- Ambil 200 gr Fillet Kakap Merah, potong2
- Siapkan 6 Buah fishcake (bli d supermarket), potong serong bagi 2
- Sediakan 10 bh Bakso Ksukaan (sy bakso salmon)
- Ambil jamur Kancing (sy pake 1 pak enoki)
- Ambil 15 lbr daun Jeruk, sobek2 buang tulang
- Ambil 1 Telunjuk Lengkuas, iris Serong agak tipis
- Sediakan 2 bawang putih iris tipis
- Ambil 6-8 sereh, Potong2 seukuran jempol
- Ambil 10 bh Cabe Rawit Potong 2
- Sediakan 1 bh Tomat, bagi 8
- Ambil 1.8-2 L air
- Siapkan 250 gr Kulit n Kepala udang, cuci bersih
- Siapkan 2-3 sdm Kecap Ikan/Fish Sauce
- Ambil Secukupnya (kra2 2-3sdm instant tom yum paste dan minyaknya)
- Sediakan 1-2 bh jeruk Nipis, ambil airnya
- Ambil kaldu jamur (optional)
- Ambil secukupnya Garam Gula Lada
Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass.
Cara membuat Tom Yum Soup:
- Didihkan air, masukkan Kulit Udang, masak kra2 30 menit. sskali disaring buih2nya. Angkat kulit udangnya dan buang. - Masukkan Lengkuas, sereh, Daun jeruk dan Bawang putih, rebus sbntar.
- 😎 Masukkan Tom Yum Paste, tambahkan Kecap Ikan, gula garam n Lada,kaldu jamur, koreksi rasa
- 😎Masukkan Tomat, Bakso,Cabai, Serta Jamur, Seafood terakhir,Rebus sampai matang dan mendidih
- 😎matikan Api, Beri Perasan jeruk nipis secukupnya sambil diaduk sampai pas asam pedasnya, sajikan hangat dengan daun cilantro/wansui. - krn aku ga ada, aku pake basil n parsley flakes😂.
Classic tom yum soup with all the hot sour flavours you'd expect. Packed with herbs, spices and To serve, pour the soup into two bowls and top up with the hot stock. This Tom Yum soup recipe features step by step image directions. Tom yum soup is one of the best Thai recipes there are. Thai Cuisine would simply not be the same without it.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!