Sedang mencari ide resep lumpia ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perpaduan sempurna daging ayam dan jamur kuping dibalut oleh kulit lumpia dan dipanggang hingga garing kecoklatan. Enak banget, nih, buat cemilan sore nanti. Lumpia dengan isian ayam dan jamur yang gurih, manis, dan lezat ini dimasak dengan cara dipanggang!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia ayam jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia ayam jamur kuping menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia ayam jamur kuping:
- Sediakan 20 lembar kulit lumpia
- Gunakan Daging ayam (rebus)
- Sediakan 1 buah wortel parut
- Sediakan Jamur kuping
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar (kocok lepas)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil Secukupnya air matang
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia ayam jamur kuping:
- Cincang daging ayam yg sudah di rebus, parut wortel dengan parutan keju, iris halus jamur kuping rendam air bersih, iris daun bawang
- Haluskan duo bawang dan garam, lalu tumis sampai matang, masukkan jamur kuping, ayam, wortel dan daun bawang tambahkan 1/2 gelas air matang lalu masukkan kecap asin dan masak sampai air habis, biarkan dingin
- Ambil selembar kulit lumpia beri isian 1 sdm lalu gulung, rekatkan dengan air. Lakukan sampai habis
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan lumpia dalam kocokan telur lalu goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan
- Lumpia ayam jamur kuping siap di sajikan
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Ambil kulit pangsit atau kulit lumpia, letakkan adonan secukupnya. Lipat ujung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan air. Tapi, untuk jamur kuping biasanya ditambahkan dalam lumpia goreng saja, karena. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia ayam jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
