Anda sedang mencari ide resep brokoli cah jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah jamur shitake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brokoli cah jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Resep 'brokoli jamur shitake' paling teruji. Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli cah jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brokoli cah Jamur Shitake memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brokoli cah Jamur Shitake:
- Ambil 10 buah jamur shitake
- Sediakan 2 bonggol kecil brokoli
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, iris
- Sediakan 1 buah cabe merah, potong2
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air untuk merebus brokoli
- Gunakan 50 ml air untuk menumis jamur
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Brokoli dan jamur shitake akan dimasak bersama dengan saus tiram yang gurih. Sungguh sebuah hidangan yang mungkin kenikmatannya akan membuat Anda. Cara membuat iris panjang jamur shitake sisihkan saus jamur shitake Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? La Jepun Resto Sedia Menu Spesial : Nasi Goreng Ijo Dengan Pewarna Alami Rasa Khas Daun Pandan, Cah Kangkung Hotplate, Gurami Goreng / Bakar, Iga Sapi Bakar, Nasi Goreng Chicken BBQ, Nasi Goreng Chicken Wings, Nasi Goreng Seafood, Udang Bakar, Aneka Menu Khas & Termasuk.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli cah Jamur Shitake:
- Didihkan air untuk merebus brokoli. Setelah mendidih masukan brokoli, tambah garam, masak sebentar sekitar 3 menit.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Tambahkan saus tiram, minyak wijen. Campur rata.
- Masukkan potongan jamur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, tambahkan air 50 ml dan cabe merah. Masak sampai jamur matang. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Tes rasa. Matikan api.
- Tata brokoli rebus di pinggiran piring. Tuang Cah Jamur di tengahnya. Sajikan
Potensi bisnis jamur shiitake sangat bagus, walaupun bentuknya kecil namun jamur ini memiliki rasa yang enak dan manfaat yang cukup besar bagi kesetahan. Jika dibandingkan dengan jamur lainnya, jamur shiitake paling mudah tumbuh di kayu gelondongan dan kayu gergajian. Dari sekian jamur yang bisa dikonsumsi, Moms mungkin sudah tidak asing dengan jamur shiitake yang sudah banyak diolah ke dalam masakan tumis dan sayuran. Untuk Moms yang ingin variasi resep jamur shiitake lainnya, berikut ini resep yang bisa dicoba. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brokoli cah Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
