Tom yum goong
Tom yum goong

Sedang mencari inspirasi resep tom yum goong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum goong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yum goong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

This is one of the fight scenes from a Thai movie called Tom Yum Goong. Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum goong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom yum goong menggunakan 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yum goong:
  1. Gunakan 3 iris laos geprek
  2. Ambil 4 lembar daun jeruk
  3. Ambil Secukup nya jamur kancing
  4. Ambil Secukup nya udang
  5. Gunakan Secukup nya cumi cumi
  6. Sediakan 2 bh tomat (iris)
  7. Ambil 2 sdm fish sauce
  8. Ambil Secukup nya cabe rawit
  9. Ambil 2 btng sere geprek potong potong
  10. Siapkan Tum yam paste (saya bikin sendri)
  11. Siapkan Bahan tom yum paste:
  12. Gunakan 10 bh bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 1 sdm udang kering
  15. Gunakan 5 bh cabe rawit
  16. Ambil 10 bh cabe merah (besar)
  17. Sediakan 2 sdm gula pasir
  18. Gunakan 1 sdt garam
  19. Ambil 1/2 sachet Trasi ABC
  20. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  21. Gunakan 2 sdm fish sauce
  22. Sediakan 2 sdt minyak tuk menggoreng (secukup nya)

Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong Bak. As with Ong Bak, the fights were choreographed by Jaa and his mentor, Panna Rittikrai.

Langkah-langkah menyiapkan Tom yum goong:
  1. Untuk paste :taruh semua cabe merah di atas wajan yg sudah di panas kan tanpa menggunakan minyak,matikan kompor setelah cabe hitam (cabe ya terlalu gosong hitam saya tinggal cuci pireng hee)……
  2. Taruh semua bawang putih jga bawang merah di atas wajan tanpa minyak,matikan kompor setelah bawang merah kehitaman dan harum
  3. Belah semua cabe merah menjadi 2 bagian dan buang bji nya,selanjut nya masuk kan semua ke dalam blender,blender sampai halus
  4. Panaskan wajan tambah minyak goreng lalu masuk kan bumbu goreng sampai harum dan agak kehitaman
  5. Setelah dingin simpan bumbu ke dalam toples yg tutup nya rapat,lalu masuk kan ke kulkas (saya bungkus i paste sauce si plastik sekali pakai tak taruh di freezer)
  6. Untuk soup tom yum:Cuci bersih semua bahan,sediankan panci lalu kasih air 500ml(saya bikin 2 porsi) kasih kaldu ayam aduk biar tercampur rata kaldunya
  7. Masuk kan laos,sere (yg sudah di geprek)daun jeruk biar kan air mendidih
  8. Setelah mendidih masuk kan bawang bombay (saya skip)
  9. Masuk kan jamur kancing,udang,cumi cumi,tomat biarkan air mendidih (lupa ambil gambar)
  10. Setelah mendidih aduk biar merata,masuk kan paste tom yum lalu biarkanendidih,tambah kan fish sauce secukup nya aduk biar kan mendidih + perasan air jeruk nipis,masuk kan cabe biar kan mendidih aduk,masuk kan santan aduk biar kan mendidih,tes rasa,mati kan api
  11. Tom yum siap di hidang kan,mantap,……hiasi dg daun ketumbar (saya dak punya tak hias dg daun sledri hee)……………slamat mencoba

Es un lugar en el que encontrarás platillos con el toque tailandés, un ambiente agradable, y la mejor atención de sus dueñas. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand. This is my mom's recipe and method of making tom yum goong and it is the best! It is simple and fast to make. ".most people call Tom-Yum-Goong 'Where's my goddamn elephant!?' because every scene is him bursting into a room hoping to find his elephant.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom yum goong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!