Lagi mencari ide resep telur orak-arik jamur kuping asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur orak-arik jamur kuping asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan: telur Bumbu: bawang putih saus tomat,kecap,bumbu penyedap,lada bubuk. Dikasih atasan jamur kuping kering, bingung diapain, berhubung males makan nasi juga, akhire nyari Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat). Liburan kemarin menemani kawan meliput di sebuah desa tempat budi daya telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur orak-arik jamur kuping asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur orak-arik jamur kuping asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur orak-arik jamur kuping asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur orak-arik jamur kuping asam manis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur orak-arik jamur kuping asam manis:
- Gunakan Jamur kuping kering 1 plastik (sekitar 20gr)
- Gunakan 4 butir Telur
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Sediakan 4 sdm Saos tomat
- Ambil 4 sdm Saos sambel
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Ambil Masako
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis n bikin orak-arik telur
- Ambil 100 ml Air
- Siapkan Merica bubuk
Aduk rata, lalu masukkan jamur kuping. Setelah dioseng beberapa saat, masukkan telur orak-arik. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik.
Langkah-langkah menyiapkan Telur orak-arik jamur kuping asam manis:
- Redam jamur kuping dengan air hingga mengembang, 30 menit, habis itu cuci bersih n bilas hingga bau kayu hilang (atau bisa dengan direndam di air panas dikasih sedikit garam, biarkan mengembang, cuci bersih dan bilas hingga bau kayu hilang)
- Rajanh bawang merah n bawang putih
- Potong kecil-kecil jamur kuping
- Orak-arik telur hingga matang, sisihhkan
- Tumis bawang merah n bawang putih hingga harum, masukkan sedikit air, saos tomat, saos sambel, saos tiram, masako, gula, garam, biarkan mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan jamur kuping, biarkan sekitar 5-10 menit hingga jamur mulai menyerap rasa saos.
- Masukkan telur orak-arik, aduk rata, kemudian biarkan 5 menit hingga telur mulai menyerap rasa saos.
- Sajikan.
Masukkan jamur merang, bakso dan telur orak arik. Setelah dioseng beberapa saat, masukkan telur orak-arik. Masak sampai telur dan jamur kuping terlapisi. Orak arik telur bisa ditambahkan aneka bahan lainnya agar lebih lezat, anda bisa menambahkan aneka sayuran dan lain sebagainya sesuai selera. Telur orak arik campur caisim untuk menu sahur telah selesai dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur orak-arik jamur kuping asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
