Lagi mencari ide resep seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak bandung menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak bandung:
- Gunakan 200 gr kerupuk udang
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah(sesuai selera)
- Siapkan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil sedikit kunyit(biar warnanya cantik,boleh skip)
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdt masako ayam
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk/ air asam
- Siapkan bahan tambahan sesuai selera:
- Gunakan 3 buah sosis
- Siapkan 5 buah bakso
- Sediakan 4 jamur kancing
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Lihat juga resep Seblak bandung ektra pedess ☺️ enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak bandung:
- Masak air hingga mendidih,matikan lalu masukkan kerupuk hingga agak kenyal.Lalu bilas dgn air biasa,tiriskan
- Potong sosis,bakso dan jamur,sisihkan.
- Ulek bawang merah,bawang putih,kunyit,kencur,cabe merah dan cabe rawit hingga halus.Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan air,gula,garam,masako,air jeruk,kecap,lada bubuk dan telur lalu aduk rata.Masukkan sosis,bakso dan jamur,aduk lagi.Terakhir masukkan kerupuk tadi,masak hingga air agak menyusut.Angkat seblak dan hidangkan selagi hangat.
- Wuiihhh pedez,kenyel dan endez….
- Happy baking moms…..
Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Konsumen Seblak Bandung memang didominasi oleh kaum hawa. Inilah peluang yang tak bisa dilewatkan begitu saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
