Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Gunakan 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Sediakan 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Ambil 250 gram ceker utk kuah
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Ayam Jamur :
- Ambil 250 gram ayam fillet potong dadu
- Sediakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Ambil 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 3 batang daun bawang potong kasar
- Gunakan 1/4 paprika hijau potong korek api
- Ambil 1/4 paprika merah potong korek api
- Siapkan 1/4 paprika kuning potong korek api
- Gunakan 1 bh bawang Bombay potong2
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Siapkan secukupnya Gula+garam
- Ambil Bahan minyak utk mie
- Siapkan 10 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 200 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Tumis sampai harum, barulah tambahkan daging ayam, jamur, dan air. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
