Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang2 memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam abang2:
- Siapkan secukupnya Dada ayam potong kecil2
- Sediakan secukupnya Ceker
- Gunakan secukupnya Jamur kancing potong kecil2
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 3 biji Kemiri sangrai
- Ambil Ketumbar secukupnya sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit sangray lalu ulek
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan Salam
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan Jahe seckupnya
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 bks Royco ayam
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Kecap inggris
- Ambil Bumbu minyak :
- Sediakan 6 siung Bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm Ketumbar halus
- Gunakan 1 cangkir Minyak
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang utk taburan
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2:
- Haluskan bumbu2 halus
- Tumis bumbu tambahan sampai wangi lalu masukan bumbu halus sampe bumbu harum dan matang.
- Masukan ayam + ceker ke dalam aduk2 sampai mateng
- Tambah air 500 ml
- Masukan bumbu2 lalu icip2 rasanya tutup wajan sampe ayam matang terakhir masukan jamur dan daun bawang iris.
- Bumbu minyak : tumis kulit ayam kalo sudah kering kulitnya baru masukkan bawang putih + ketumbar masak jgn terlalu matang. Angkat
- Cara buat mie ayam : masukan minyak, garem dan royco ke mangkok. Masukan mie lalu sayur terakhir kasih topping mie ayam taburkan bawang goreng 🤤
Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Pakainya mie atoom bulan Gambar dari google Kalau saya untuk bakso pake mie burung dara Gambar nyomot google Kalau untuk mie ayamnya gak ada mereknya. Kalau untuk Mie Nasi Goreng dan Mie Ayam, biasanya mereka membuat sendiri Mie nya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!