Lagi mencari ide resep jamur tumis udang dengan pokcoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tumis udang dengan pokcoy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pakcoy atau pokcoy ini bisa dioseng, tumis, dengan udang, jamur, bawang putih, saus tiram, telur, tahu bakso, dan lain-lain. Pokcoy ini termasuk masakan ala restoran chinese. Selamat mencoba resep ini, salam sehat selau. amiin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tumis udang dengan pokcoy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur tumis udang dengan pokcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tumis udang dengan pokcoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Tumis Udang dengan PokCoy memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Tumis Udang dengan PokCoy:
- Gunakan 250 gram udang
- Sediakan secukupnya jamur merang
- Siapkan secukupnya cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 ikat pokcoy
- Siapkan 1 sdm saus tiram atau kecap ikan
- Sediakan secukupnya garam dan merica
Untuk cara yang pertama kita bisa lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan tauge yang sudah anda persiapkan. Ingin makan pakcoy tetapi bosan dengan resep tumis pakcoy yang monoton? Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Lihat juga resep Udang tumis simpel enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tumis Udang dengan PokCoy:
- Rebus udang utuh, hingga matang, lalu bersihkan kulitnya. Sisihkan air kaldunya.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang merah dan cabe merah lalu tumis sampai harum.
- Masukkan udang, jamur yang sudah diiris dan pokcoy. Tambahkan saus tiram atau kecap ikan. Tambahkan air kaldu sisa rebusan udang secukupnya, tumis sampai jamur dan pokcoy layu. Meriahkan rasa dengan taburan merica.
- Beri garam sedikit saja. Tes rasa, boleh ditambahkan sejumput gula atau kecap manis sebagai penyeimbang. Aduk aduk hingga merata.
- Jamur tumis udang dengan pokcoy siap dihidangkan.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga. Kini masak tumis pokcoy yang umumnya sudah mudah. Masukkan daging ayam, tumis hingga matang. Kemudian masukkan bakso ikan dan udang, tumis kembali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tumis udang dengan pokcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
