Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nugget jamur tiram ini bisa anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesui dengan selera anda. anda juga bisa menambahkan sayur kedalam olahan nugget jamur ini. Kita sudah lama mengenal makanan dari olahan daging. Biasanya nugget terbuat dari daging ayam, daging sapid an daging ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nugget ayam jamur tiram menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget ayam jamur tiram:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Gunakan 1 buah wortel, iris kotak2 kecil
- Siapkan 1 buah paha ayam, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 1/4 bombay, cincang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Penyedap jamur secukupnya (optional)
- Sediakan Untuk pelapis :
- Ambil 1 butir telur,kocok
- Siapkan Tepung bumbu, beri air agak encer
- Gunakan secukupnya Tepung roti
Nugget jamur tiram merupakan produksi dari perusahaan JMP (jatimas mulia produk) dari pwpm universitas Hasanuddin yang bekerjasama dengan kementerian pertanian. Nugget biasanya identik dengan bahan dasar ayam. Padahal, kita juga bisa membuat nugget dari jamur tiram. Rasanya gak kalah enak dibanding nugget ayam, lebih sehat pula.
Cara membuat Nugget ayam jamur tiram:
- Suwir2 jamur tiram, kmdn rebus. Peras airnya dan cincang sampai lembut.
- Paha ayam fillet, cincang sampai halus
- Campur jamur, ayam dan wortel, beri bumbu2, kmdn telur ayam. Aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
- Siapkan panci kukusan, panaskan. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn lap bersih.
- Tuang adonan nugget ke dlm loyang kotak yg sdh dilapisi plastik. Kukus dlm panci, selama 30 menit.
- Setelah matang, didinginkan baru kemudian dipotong2 dgn ukuran sesuai keinginan. 1 loyang itu jd banyak lho. Bisa 40 potong ukuran 3x1,5cm.
- Siapkan pelapis. Pertama, masukkan nugget ke dlm tepung bumbu cair, kmdn baluri dgn tepung roti. Kmdn masukkan ke telur kocok dan baluri lagi dgn tepung roti dan ditekan2. Begitu seterusnya. Simpan di freezer. Keluarkan kalo mau digoreng.
- Goreng nugget dgn minyak agak banyak dan panas. Angkat jika warna sdh kekuningan. Nugget bisa utk lauk ato dibuat cemilan dgn dicocol saos sambal. Enak banget…luar crunchy dalam juicy. 😍
Yuk, bikin nugget jamur tiram dengan resep di bawah ini! Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
