Anda sedang mencari inspirasi resep jamur enoki crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur enoki crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur enoki crispy memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur enoki crispy:
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 60-80 ml Air es
- Ambil 3 sdm terigu (pake yg khusus kue kering biar lebih crispy.. terigu biasa juga boleh banget)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan pelapis
- Ambil 3 sdm tepung crispy serba guna
- Sediakan 3 sdm terigu (yg utk kue kering, terigu biasa juga boleh)
- Gunakan 3 sdm maizena
- Siapkan Garam sejumput aja
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Cara membuat Jamur enoki crispy:
- Potong ujung jamur yg agak kecoklatan (kaya akarnya).. lalu cuci bersih sambil dipisahkan satu satu jamurnya. Kemudia peras utk mengurangi kadar air agar hasil lebih crispy, lalu tiriskan
- Sambil menunggu ditiriskan, siapkan bahan pencelup.. campur semua bahan, air es, tepung terigu, maizena, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan bahan kering pelapis. Campur semua bahan terigu, maizena, tepung serbaguna, garam. Aduk rata. Boleh diayak biar yakin semua rata. Sisihkan.
- Masukan semua jamur yg sudah bersih ke wadah bahan pencelup. Lalu satu persatu masukan ke bahan kering pelapis. Ulangi 2x agar lebih crispy dan tepungnya menempel sempurna.
- Panaskan minyak, goreng satu persatu jamur yg telah dicelup dan dilapisi tepung dg api sedang. Goreng hingga berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Sajikan dg mayonaise dan saos sanbal lebih enak.. bisa juga dibikinin sambel penyet, jd deh jamur enoki penyet yg enak..
- Simpel, enak, bergizi, selamat mencoba.. 🌼
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Makanan olahan dari jamur enoki yang paling simple adalah Enoki Crispy. Cara membuat enoki crispy sangat mudah. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga nggak banyak dan mudah didapat. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
