Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Tuang kuah sesuai selera. gabungan antara jamur kancing dan daging ayam memiliki rasa tersendiri, ditambah lagi manfaat dan kandungan jamur kancing banyak sekali. adapaun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake:
- Gunakan Bubur
- Sediakan Beras
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Serai
- Ambil Jahe
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Kuah + Topping
- Siapkan 100 gr jamur champignon/kancing
- Ambil 1 buah jamur shitake
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak
- Sediakan Bawang putih + merah goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 1 buah cabai hijau/merah besar
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Serai
- Ambil Lada
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Air
Sudah bukan rahasia, jika kaldu jamur sering digunakan sebagai bumbu penyedap. Menambahkan kaldu jamur pada sajian bubur ayam dapat menyempurnakan kenikmatannya. Pastikan juga untuk memilih jamur tiram yang masih segar. Jamur bisa menjadi pilihan jika ingin menyantap makanan yang bergizi dan bisa bikin nambah nasi.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake:
- Siapkan bubur di atas piring, siram dengan kuah jamur+jamur, lalu tambahkan topping bawang goreng, daun bawang, dan telur dadar.
- Buat buburnya dengan mencampur semua bahan, airnya yang banyak aja gpp. Saya haluskannya pakai whisk seperti ini saat nasinya sudah lembek. Sisihkan dan mulai membuat toppingnya.
- Cuci bersih dan potong sesuai selera jamur kancing dan jamur shitake.
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan jamur yang sudah di potong, lalu tambahkan air. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Pastikan ada airnya ya karena tujuannya sebagai kuah kental.
- Campur telur dengan garam, lalu goreng menggunakan teflon/wajan biasa, buat telur dengan bentuk tipis. Lalu iris iris memanjang.
- Bubur Jamur siap dinikmati. Minumnya teh rosella 🌹
Selain itu juga jamur mudah didapatkan di pasaran, karena sudah banyak masyarakat yang membudidayakan. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang punya banyak varian. Resep jamur kancing - Bahan masakan memang perlu dipilih sesuai dengan apa yang akan dimasak dan disesuaikan dengan masakan. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Jamur yang paling sering dikonsumsi adalah jamur putih, atau jamur shitake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
