Anda sedang mencari ide resep sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Bakso Udang Jamur ini enak loo, bisa buat menu di acara-acara keluarga, arisan dan juga bisa dijadikan Bahan utamanya bakso udang dan jamur kuping segar, sayurnya cuma pake wortel atau baby wortel lebih bagus, dilengkapi dengan tomat dan sayuran bumbu pelengkap sayur sop lainnya. Bahan kuah Cara Membuat Sop Ceker: Bersihkan kuku dan kotoran yang menempel pada ceker. Taburi sop ceker dengan seledri, bawang merah, dan bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 jahe yang kecil
- Sediakan 4 buah kapol
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 kayu manis
- Sediakan 1/3 pala
- Sediakan 1 lembar bawang daun
- Siapkan 2 lembar seledri
- Gunakan Isi sop
- Siapkan 4 buah wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Sediakan 1/3 kol
- Gunakan 7 buah ceker
- Sediakan 5 buah bakso
- Ambil 2 lembar jamur kuping
Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah. Masukan jamur kuping, bakso dan daun bawang. Terakhir masukan bihun ke dalam panci.
Cara membuat Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening:
- Rebus ceker pada air dalam panci, tunggu sampai mendidih
- Bersihkan bahan2 yang akan digunakan sprti sayuran dan bumbu rempah2 lalu potong sesuai dengan selera
- Cuci dan iris halus daun bawang serta seledri
- Cuci bersih dan potong jamur kuping seperti kotak2 atau sesuai selera
- Setelah air mendidih, masukkan bakso
- Lalu masukkan wortel
- Setelah dirasa wortel agak empuk. Masukan semua sayuran beserta jamur kuping
- Geprek bawang putih dan juga jahe. Lalu masukkan ke dalam panci
- Masukkan kapol, cengkeh, pala dan jg kayu manis lalu aduk2
- Tumis bawang daun dan seledri sampai harum lalu masukkan ke dalam panci
- Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa (sesuai kebutuhan)
NOTE: Penampakan bahan (bisa ditambah ayam dan ceker, rebus sebelumnya setengah matang). Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Rasanya sangat lezat dan hangat serta dipercaya akan menyegarkan tubuh anda. Masakan ini juga termasuk dalam makanan yang. Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
