Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis/koloke ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis/koloke ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis/koloke ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis/koloke ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis/koloke ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam asam manis/koloke ala korea memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam asam manis/koloke ala korea:
- Ambil 1 buah dada filet
- Siapkan Garam merica
- Gunakan Saos
- Gunakan 1/4 cup gula pasir
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm cuka
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 cup air
- Ambil 1 sdm maizena, campur air dikit
- Siapkan Sayur untuk saos
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Wortel
- Ambil Timun
- Ambil Apel atau nanas
- Siapkan Jamur kuping
- Ambil Adonan tepung
- Sediakan 70 gr Tapioka
- Sediakan 20 gr Tepung kentang
- Sediakan 10 gr Maizena (corn starch)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 biji Putih telur
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda.
Cara menyiapkan Ayam asam manis/koloke ala korea:
- Ayam potong sesuai selera. Beri garam merica.
- Tepung2 jadi satu beri air. Tunggu sampai air pisah dg adonan tepung. Buang airnya. (Tekstur seperti kerak lembut) Tambahkan putih telur, aduk rata.
- Campur ayam ke adonan tepung, goreng 2x. Waktu menggoreng biar krispi harus sering2 di anginkan (d angkat2).
- Potong sayur2an.
- Masukkan ke wajan dg api sedang, beri minyak dikit, bawang bombay, dan wortel. Sampai bombay layu dan kuning dikit. Masukkan jamur dan air. Sampai wortel matang. Masukkan timun dan apel.
- Sampai mendidih, masukkan saos (gula dll). Untuk cuka dimasukkan terakhir biar kecutnya dapet, kalo dimasak lama2 cuka gak ada rasanya. Masukkan maizena. Sajikan.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis/koloke ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
