Lagi mencari ide resep tom yum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yum memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom Yum:
- Sediakan Udang segar
- Siapkan cumi segar
- Ambil Bakso sapi
- Siapkan Bakso ikan
- Siapkan Jamur merang
- Ambil pokcoy
- Siapkan Kembang kol
- Siapkan Jamur enoki
- Ambil 2 btg Serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 2 sdm asem jawa (seduh dg 100ml air)
- Sediakan secukupnya daun ketumbar
- Siapkan Pasta
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah kering
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil ebi
- Siapkan 7 cm lengkuas
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 sachet terasi udang abc
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya
- Ambil 1 sdm gula aren
- Siapkan Kaldu udang
- Ambil 1200 ml Air
- Gunakan kepala dan kulit udang yg sudah dibersihkan
- Ambil 5 siung bawang putih
This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth. Tom Yam Kung, острый суп с креветками.
Langkah-langkah membuat Tom Yum:
- Untuk kaldu, masak air, sementara itu tumis bawang putih, kepala dan kulit udang hingga berubah warna, setelah berubah warna masukkan tumisan kepala dan kulit udang ke air masak hingga kaldu mendidih, setelah itu saring kaldu udang tsb, sisihkan
- Untuk pasta haluskan semua bumbu, sisihkan
- Didihkan kembali kaldu udang yg sudah disaring, masukkan bumbu pasta yg sdh d haluskan, kemudian tambahkan air asem jawa, serai, daun jeruk, lengkuas, bawang merah yg dibelah 2, udang, cumi, jamur, bakso, gula dan garam tes rasa, terakhir masukkan pokcoy dan kembang kol
- Sajikan dengan ditaburi daun ketumbar
This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
