Anda sedang mencari ide resep sop kimlo ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kimlo ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kimlo ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda. Lihat juga resep Sop Kimlo ala Dapoernyamimi enak lainnya. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kimlo ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kimlo Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kimlo Ayam:
- Sediakan 2 buah sayap ayam, atau ayam bagian apa saja
- Sediakan 5 buah telor puyuh
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah jamur kuping
- Gunakan 2 papan kembang tahu
- Sediakan 2 genggang bunga sedap malam
- Gunakan 1/2 papan bihun
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
Biasanya terdiri dari jamur kuping, bunga sedap malam, wortel, dan daging ayam. Perpaduan rasa kaldu ayam yang gurih. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Kavling Keuangan, Kedaung - Ciputat, Tangsel.
Cara membuat Sop Kimlo Ayam:
- Rebus ayam hingga mendidih, tiriskan ayam. Simpan air sisa rebusan. Potong sayap menjadi 3 bagian, jika ayam bagian lain maka suir2 dagingnya
- Rendam kembang tahu, bunga sedap malam, jamur kuping dengan air dingin hingga mengembang. Potong2 jamur dan kembang tahu. Ikat simpul bunga sedap malam
- Rebus bihun selama 5 menit dalam air mendidih, sisihkan. Rebus telur puyuh hingga matang, sisihkan
- Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak. Masukkan air kaldu, tambahkan air hingga volume yang dikehendaki
- Tunggu mendidih. Masukkan wortel, masak hingga lunak
- Masukkan telur, ayam, kembang tahu, jamur, sedap malam. Koreksi rasa. Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong-potong
- Sajikan
Sebenarnya, sop kimlo adalah sop yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Resep dengan petunjuk video: Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan. Karena masakan kuliner ini memang cocok. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kimlo ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
