Sedang mencari ide resep kimlo ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimlo ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimlo ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kimlo ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda. Lihat juga resep Sop Kimlo ala Dapoernyamimi enak lainnya. Berupa kaldu ayam yang diberi bumbu minimalis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimlo ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kimlo Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kimlo Ayam:
- Sediakan Bahan Kuah
- Ambil 2 buah ceker/kepala/sayap ayam kampung
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya pala
- Ambil Bahan Isi
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan Segenggam kapri
- Siapkan Segenggam jamur kuping
- Siapkan 2 bungkus kecil soun
- Gunakan 2 buah kentang yang diiris tipis
Kimlo adalah nama lain dari sup dalam bahasa Cina. Kali ini kami berkreasi membuat kimlo yang berisi berbagai macam sayuran. Kuahnya yang segar membuat lidah nggak bisa berhenti untuk. Resep sup kimlo dan tutorial cara memasak sup kimlo yang spesial.
Cara membuat Kimlo Ayam:
- Rebus ayam kampung dan dada ayam bersamaan, tambahkan garam. Setelah dada ayam matang dan empuk, angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, suwir, sisihkan. Ayam kampung terus direbus sampai kuah menjadi kaldu yang gurih.
- Tambahkan pala secukupnya. Koreksi rasa
- Siapkan pelengkap: rebus wortel yang dipotong bulat, kapri, jamur dan soun
- Kentang yang sudah diiris tipis, digoreng kering untuk taburan.
- Tips agar kentang krispi: rendam kentang yang telah diiris tipis dengan air kapur sirih. Lalu dicuci bersih, dan digoreng dengan minyak hingga kecoklatan
- Penyajian: siapkan soun, wortel, jamur, kapri dan suwiran ayam. Tuangkan kuah kaldu lalu taburi kentang goreng
Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup kimlo sudah siap disajikan dengan soun yang. Kimlo merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah populer sejak jaman dahulu, sekilas makanan satu ini memiliki penampilan yang hampir mirip dengan soto, baik dari segi kuah ataupun. Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari Sop Kimlo Sop pilihan ( Kimlo, ayam jagung ayam sosis ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kimlo Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
