Lagi mencari inspirasi resep homemade nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade nugget yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade nugget, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan homemade nugget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Use a spatula to transfer the chicken nuggets to a paper-towel-lined plate. My kids love this homemade chicken nuggets recipe. Homemade Chicken Nuggets Recipe by Tiffin Box
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade nugget yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Nugget menggunakan 23 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Homemade Nugget:
- Gunakan 5 sdm tepung sagu
- Gunakan 5 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 paprika hijau atau brokoli
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan jamur kuping
- Sediakan jamur kancing
- Ambil jamur putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan merica hitam
- Siapkan oregano
- Siapkan garam
- Gunakan sepucuk sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm mentega dilelehkan
- Siapkan keju cheddar parut (opsional)
- Siapkan 3 sdm tepung terigu atau tepung bumbu siap saji (untuk melumuri)
- Gunakan 2 butir putih telur (untuk melumuri)
- Gunakan 6 sdm tepung roti atau tepung panir (pada resep ini saya pakai t
- Siapkan bubuk keju siap pakai (opsional saja)
- Sediakan minyak untuk menggoreng
For this recipe, I use simple ingredients that you probably already have in your fridge and pantry. Get the chicken nugget flavor you love, minus the Coat each nugget in flour, then dip into eggs, and into the crumbs. These homemade nuggets will serve a family of four. You can even double up on your ingredients and store leftovers in the freezer to use another day.
Langkah-langkah membuat Homemade Nugget:
- Siapkan loyang pengukus. Lumuri dengan minyak goreng atau mentega yang dilelehkan.
- Rebus air hingga mendidih, matikan apinya. Masukkan brokoli dalam air mendidih, diamkan 1,5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Cincang sayuran: brokoli, paprika, wortel (atau sayur apapun sesuai selera: bayam, jagung, tomat, dll). Sisihkan.
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai.
- Potong-potong jamur tetapi jangan terlalu halus.
- Campur semua sayur, bumbu, dan jamur dalam wadah. Tambahkan telur, tepung sagu, tepung kanji, dan tepung maizena. Aduk hingga bercampur. Jika suka, tambahkan pula keju cheddar parut.
- Tambahkan garam, merica hitam yang sudah dihaluskan, gula pasir sesuai selera, dan oregano. Jika ingin rasa agak pedas, tambahkan pula bubuk cabai. Hati-hati dengan takaran garam jika menggunakan keju cheddar, karena rasa keju sudah asin.
- Panaskan kukusan selama 4-5 menit. Kukus adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, tusuk adonan dengan tusuk gigi atau garpu. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, angkat adonan dari kukusan dan diamkan hingga dingin, tetapi jangan langsung dimasukkan lemari es.
- Sesudah adonan dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
- Kocok putih telur, tambahkan sedikit air atau susu cair untuk mengencerkan.
- Siapkan tepung panir. Tambahkan bubuk keju jika suka. Dan siapkan juga tepung terigu atau tepung bumbu siap pakai (biasanya hasil lebih renyah jika pakai tepung bumbu siap pakai)
- Gulingkan adonan yang sudah dipotong ke dalam kocokan putih telur, angkat, kemudian gulingkan dalam tepung terigu atau tepung siap saji. Lalu gulingkan lagi dalam kocokan putih telur, dan lumuri dengan tepung panir.
- Jika semua adonan sudah dilumuri oleh tepung panir, simpan dahulu dalam freezer selama semalam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng nugget hingga berubah warna coklat keemasan.
This article contains affiliate links, which means we may earn a small amount of money if a reader clicks through and makes a purchase. All our articles and reviews are. The best part of making your nuggets at home is that you know exactly what is going into them. These homemade chicken nuggets had the right texture, flavor and consistency of a standard McDonald's Chicken McNugget. However, it still tasted leaner (healthier) probably because I.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Nugget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
