Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ifu Mie Rumahan, Ifumie Siram enak lainnya. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury A plate full of I Fu Mie noodles in Yogyakarta. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan i fu mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan i fu mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat I Fu Mie menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan I Fu Mie:
- Sediakan 400 gram mie basah sudah matang, bagi menjadi 8-10 bagian
- Sediakan 200 gram daging dada ayam tanpa kulit, potong besar dan rendam dalam 1 sdt kecap asin dan ½ sdt tepung maizena
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih, cacah halus
- Ambil 5 butir bakso ikan atau bakso seafood yang bentuknya kotak, goreng dan iris tipis (Saya menggunakan bakso seafood kotak yang sudah digoreng jadi saya tidak perlu menggorengnya lagi)
- Sediakan 15 ekor udang jerbung, kupas sisakan ekornya saja dan bersihkan kotoran di bagian punggungnya
- Gunakan 75 gram jamur kancing kaleng atau jamur kuping hitam
- Gunakan 1-2 ikat bok choy atau sawi hijau, potong 5 cm
- Gunakan 750 mL kaldu ayam
- Gunakan 3 butir telur, kocok
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm tepung maizena atau kanji, cairkan dengan sedikit air dingin
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Acar
- Gunakan cabai rawit hijau,iris
- Sediakan kecap asin
Baca Juga: Resep Tumis Mie Udon Korea Gampang dan Mewah, Pedasnya Bikin Ngiler! Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. Hal ini bisa terjadi apabila pada saat menggorengnya kita mengikuti cara-cara berikut ini Ms Fu Hidden Recipe. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
Cara menyiapkan I Fu Mie:
- Goreng mie satu per satu hingga cripsy dan kecokelatan. Gunakan api sedang. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam, udang dan bakso. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan kaldu ayam dan jamur.
- Bumbuhi dengan kecap asin, gula, garam dan merica secukupnya. Didihkan.
- Kentalkan dengan tepung maizena.
- Masukkan telur perlahan sambil diaduk.
- Terakhir tambahkan sawi dan masak sebentar hingga sawi matang.
- Matikan apinya dan tambahkan minyak wijen.
- Tuang saus ke atas mie yang telah digoreng dan sajikan panas bersama acar dan sambal.
- Catatan: Selain digoreng, mie bisa dipanggang di atas wajan dengan sedikit minyak hingga mie cokelat keemasan atau agak gosong. Justru warna yang agak gosong ini memberi rasa yang enak loh. Ada sebuah restaurant di kota saya tinggal yang terkenal dengan caranya memasak menu ini sehingga menu tersebut tidak lagi disebut I Fu Mie tetapi Mie Gosong 😉
Ifu mie (id); I fu mie (en) kuliner khas Indonesia (id); Indonesian dish (en). Media in category "I fu mie". Challenge Resep Restoran I Fu Mie Dari Mie Instan Bahan Sederhana Murah. Fu Yung Hai Indomie. mbok midut. Resep Kwetiau Siram Seafood Yuda Bustara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan I Fu Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
