Lagi mencari inspirasi resep bakso tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hobi banget masak-masak tapi pas bikin bakso selalu gagal 😔. Meski bukan berbahan daging sapi, namun baso jamur tiram ini juga memiliki rasa yang tak kalah dengan bakso daging sapi. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso tahu jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso tahu jamur tiram memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso tahu jamur tiram:
- Ambil 300 gr jamur tiram
- Ambil 300 gr tahu putih
- Gunakan 50 gr terigu
- Gunakan 200 gr tepung kanji
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 2 btg kucai
- Siapkan Bumbu kuah :
- Ambil Bawang putih, merica, daun bawang, air, seledri
Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Jamur tiram yang kurang segar saat dicuci warnanya akan berubah menjadi kecoklatan dan lembek karena mengandung banyak air. Setelah membeli jamur tiram, segera simpan di tempat yang sejuk. Jika akan dimasak, potong bagian ujung batang atau akar jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso tahu jamur tiram:
- Cuci bersih jamur tiram, kukus bersama tahu kurleb 10 menit
- Haluskan bawang putih, tahu dan merica. Jamur dicincang kasar. Tempatkan dalam 1 wadah. Tambahkan terigu, kanji, saos tiram, garam gula royco. Koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang. Didihkan 1 liter air. Bentuk bulat2 adonan bakso jamur, masukkan dlm panci, masak hingga terapung. Angkat dan tiriskan.
- Jika ingin bakso kuah, didihkan 1/2 liter air, masukkan bumbu halus bawang putih dan merica serta irisan daun bawang yg sebelumnya ditumis dulu. Dan inilah tampilannya 😃
- Jika ingin tanpa kuah, setelah direbus hingga terapung tadi bisa langsung diberi kecap manis, saos tomat dan sambal botolan kyk gini nih 😃
Pelengkap Bakso Jamur Tiram: Daun seledri, rajang kecil-kecil. Jika sebelumnya Anda telah akrab dengan Bakso Urat, Bakso Tahu, Bakso Bakar, Bakso Bakso Keju, Ikan, Bakso Sosis, Bakso Beranak dan sebagainya, maka sekarang saatnya Anda membuat kreasi bakso yang tak kalah unik. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran. Jamur tiram sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
