Sedang mencari ide resep tumis campur jamur merang + egg tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis campur jamur merang + egg tofu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Vlog-Cooking Vlog-Memasak Resep Tumis Jamur Shitake Tahu Telur How To Cook Mushrooms Shitake Eggs Tofu. Homemade egg tofu dengan siraman tumis jamur merang yang super sedap. Wokeh sekarang kita menuju ke resep tahu telur siram jamur merang yang saya posting kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis campur jamur merang + egg tofu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis campur jamur merang + egg tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis campur jamur merang + egg tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Campur Jamur Merang + Egg Tofu menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Campur Jamur Merang + Egg Tofu:
- Siapkan 2 ikat sayur sawi, dipotong 3 cm-an
- Gunakan 1 ons jamur merang dipotong jadi 4, kalau udah kecil dipotong jadi 2 aja
- Gunakan 2 pcs egg tofu, dipotong 1 cm-an
- Siapkan 3 pcs sosis ayam/sapi terserah, diiris-iris bentuknya sesuai selera dah
- Ambil 1 ons udang, dipotong kecil-kecil boleh, dibiarin utuh jg gapapa
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar, dicincang
- Sediakan secukupnya merica, garam, penyedap
- Ambil 2 sdm saus tiram, aku pake Saori
- Sediakan daun bawang beli Rp 1000 aja di pasar paling dapet 5-6 tangkai, diiris cincang
- Ambil tepung kanji/maizena dilarutkan ke air, airnya dikit aja ya, paling cuma 2 sdm
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masakan daging kukus mungkin sudah tak asing lagi bagi ibu-ibu dan Kali ini earlly akan share resep tofu goreng kombinasi jamur tiram…Nah, bagi yang tertarik ingin mencobanya silahkan persiapkan. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya. Jamur ini biasanya dipasarkan dalam bentuk segar di negara-negara Asia.
Langkah-langkah membuat Tumis Campur Jamur Merang + Egg Tofu:
- Tumis bawang putih sampe harum. Aku tumisnya pake mentega biar makin harum. Apinya sedang aja biar bawangnya ga gosong.
- Masukin udang + sosis + jamur merang, diaduk sampe udangnya matang.
- Habis itu masukin saos tiram + daun bawang.
- Kasih air kira-kira 100 ml. Kalo aku pake air rebusan kulit udang. Jadi pas habis beli dari pasar, udangnya kan dikupasin dari kulit dan kepalanya kan. Nah kulit-kulit itu nggak aku buang. Aku kasih air terus aku rebus jadi kaldu udang. Air kaldu udang ini yg aku pake utk jadi kuahnya.
- Kalo udah ditambah air, dicek dulu rasanya. Pasti udah sedap sendiri sebelum dikasih penyedap. Itu krn sari dari jamur merangnya. Kalo kurang asin bisa tambahin garam/penyedap sesuai selera. Kalo aku tak tambahin lagi sama royco rasa ayam + micin.
- Habis itu jangan lupa kasih merica bubuk secukupnya. Merica ini juga bisa nambah aroma juga ke kuahnya.
- Kalo rasa udah beres, baru masukin sayur sawinya. Diaduk ga usah terlalu lama biar ga kematangan.
- Terakhir masukin tofu yg sudah digoreng tadi. Aduk rataaa tapi jangan sampe tofunya hancur krn lunak banget.
- Biar kuahnya agak kentelan dikit, kasih larutan tepung maizena/kanji. Kasihnya dikit-dikit sambil diliat udah pas atau belum kekentalannya. Kalo dikira udah cukup, ga usah dituangin lagi. Kalo aku bikinnya kentelnya kayak capjay gitu jadi tipis-tipis aja.
- Selesai deh, sajikan anget-anget, dimakan sama jamur tiram krispi, hmmm.. sedaaap😋 Cobain deh!
Tapi, jika diekspor biasanya sudah diolah dalam bentuk kalengan atau dikeringkan. Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang? Tumis sayur campur ini berisi wortel, bunga kol, brokoli, dan baby corn. Coba bikin tumis sayur campur yang cara membuatnya sangat mudah. Isi tumis ini bisa sayuran yang kamu suka dan kalau mau agak berkuah, bisa ditambah air atau kaldu sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Campur Jamur Merang + Egg Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
