Lagi mencari inspirasi resep (salin dari) sup kimlo ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) sup kimlo ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Kimlo ala Dapoernyamimi enak lainnya. Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda dari sop ayam lainnya. must try!!! Resep telah teruji bertahun - tahun di dapur catering untuk melayani permintaan kolega, sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (salin dari) sup kimlo ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (salin dari) sup kimlo ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (salin dari) sup kimlo ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (Salin dari) Sup Kimlo Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (Salin dari) Sup Kimlo Ayam:
- Siapkan Sejumput jamur kuping, iris kecil
- Gunakan 2 potong ceker ayam
- Siapkan 10 butir telur puyuh kupas
- Gunakan 2 buah wortel iris bulat
- Gunakan 2 buah jagung putren
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang Daun bawang iris agak tebal
- Siapkan Air. Kira2 sampai bahan2 terendam
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 4 cm jahe, kupas, keprek/iris
- Ambil 4 butir bawang putih iris tipis
- Siapkan 4 butir bawang merah iris tipis
- Siapkan sesuai selera Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir
Saat membuat masakan berkuah atau rebusan, seperti sop kimlo, pakai GM Panci ini juga terbuat dari stainless steel sehingga aman digunakan untuk menghangatkan kembali masakan. Sup bening berkuah segar bisa jadi pilihan sajian bergizi. Mulai dari jamur, bunga sedap malam, wortel, kembang tahu dan beberapa butir telur puyuh. Walaupun disebut berasal dari Palembang, makanan berkuah ini awalnya dikembangkan oleh masyarakat Tionghoa.
Cara membuat (Salin dari) Sup Kimlo Ayam:
- Tumis bumbu iris dalam panci dg minyak secukupnya sampai harum. Tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan ceker ayam. Masak sampai kaldunya keluar.
- Tambahkan wortel, jamur kuping, jagung putren, tomat.
- Tambahkan merica, garam dan gula pasir. Test rasa. Masukkan telur puyuh. Terakhir daun bawang.
- Masak sampai semua matang. Matikan api. Siap dihidangkan.
- Enak buibu. Pas bgt di cuaca dingin atau lagi flu..
Selain bunga sedap malam, sup Kimlo juga dibuat dari beberapa bahan lainnya, seperti soun, jamr kuping, ayam kampung, ikan, udang, dan beraneka. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Menikmati sup kimlo bisa kita lakukan dengan cara membelinya di warung-warung tepian jalan. Di Solo, banyak sekali warung yang menawarkan Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan (Salin dari) Sup Kimlo Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
