Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu:
- Siapkan 2 bh tahu telur,potong 1 cm,goreng
- Gunakan 3 bonggol pokcoy,potong2
- Gunakan 3 bh jamur kuping,potong2
- Gunakan 1 bh wortel,iris serong
- Ambil 5 bh jamur merang,potong 4
- Gunakan 4 bh jagung muda,iris serong
- Siapkan secukupnya Udang
- Siapkan Ayam fillet secukupnya,potong kotak
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 siung bawang.putih,geprek
- Ambil 1 bh bawang.bombay,iris
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt royco
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu:
- Tumis bawang.bombay,bawang.putih & jahe hingga layu & harum,lalu masuk'an ayam masak sampai ayam berubah warna.
- Masuk'an wortel,jagung muda,& udang,masak sampai udang berubah warna,beri minyak wijen,saus tiram,& kecap asin,aduk rata.
- Masuk'an air,tambahkan jamur merang,jamur kuping,& tahu yg sdh d goreng,beri garam,merica,royco & sedikit gula,tes rasa.
- Jika sdh mendidih,masuk'an pokcoy & daun bawang,masak sebentar,tambahkan larutan maizena,aduk rata,angkat…
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
