Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi jamur pedes/ tahu mercon krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi jamur pedes/ tahu mercon krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi jamur pedes/ tahu mercon krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi jamur pedes/ tahu mercon krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tahu Mercon Tahu Isi Jamur Super Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide usaha membuat gorengan yang enak, dan pedasnya bikin ketagihan. Cara Membuat Tahu Mercon Isi Jamur ini sangatlah simple sekali. Terlebih lagi bahan-bahan yang digunakan sangat familiar di dapur kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi jamur pedes/ tahu mercon krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu isi jamur pedes/ Tahu mercon krispi menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu isi jamur pedes/ Tahu mercon krispi:
- Ambil 10 buah tahu kopong uk sedang
- Gunakan 1/2 tepung terigu di bagi 2 utk celupan basah dan keringnya
- Gunakan bahan" isian
- Ambil 1/4 kg jamur tiram
- Sediakan 1/4 kg kecambah(tauge)
- Siapkan secukupnya udang (bisa bakso ato sosis sesuai selera ya)
- Sediakan tergntung selera ya tdk pake jg g apa"
- Sediakan bumbu"
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 btg daun pre
- Sediakan 20 bj cabe rawit ini selera ya klo aku kurleb
- Ambil secukupnya gula garam penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Aneka makanan yang melibatkan tahu antara lain tahu bacem, tahu bakso, tahu campur, tahu guling, tahu isi (tahu bunting), perkedel tahu, dan kerupuk tahu, tahu pedes, tahu krispi. Seperti resep tahu krispi isi telur berikut ini.
Cara membuat Tahu isi jamur pedes/ Tahu mercon krispi:
- Untuk isiannya
- Cuci bersih jamur peras hingga kering bersihkn jg kecambahnya sisihkan
- Rebus cabe rawit hingga layu haluskan/blender sisihkn
- Geprek dan iris bawang putih jg bawang pre nya tumis hingga harum masukkan cabe rawit yg telah di halskn beri kurleb 1/2 gelas belimbing air aduk rata tunggu mendidih
- Tambahkn udang gula garam penyedap rasa seckpnya aduk rata cek rasa tunggu agak menyusut airnya hati" jgn sampe mengering
- Masukkan terlebih dulu jamurnya aduk rata baru kemudian kecambahnya aduk lg ungkep sebentar hingga airnya agak menyusut jgn sampe kering supaya sedikit berair/jusy
- Cek rasa kembali sdh ok kemudian angkat biarkn agak dingin
- Ambil tahu sobek pinggirannya jgn sampe putus isi dgn isian jamur td padatkn lakukn sampe tahu habis sisihkn
- Ambil tepung terigu buat adonan basah dan kering sama" di beri garam dan penyedap rasa seckpnya
- Masukkan tahu dari adonan basah ke kering basah lg kemudian kering sambil di pijit" goreng hingga berwarna kuning keemasan angkat
- Sajikan
Celupkan tahu ke dalam adonan pencelup. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Tahu krispi ini bisa dinikmati dengan saus atau sambal favorit. Sehingga tahu tanpa isi ini akan menjadi kopong layaknya Tahu Kopong / tahu pong. Yang kemudian tahu tersebut diwalik atau di walek (dialek Banyuwangi) sehingga bagian dalam tahu berada di luar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi jamur pedes/ tahu mercon krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
