Sedang mencari ide resep sup kimlo ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimlo ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kimlo ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Kimlo ala Dapoernyamimi enak lainnya. Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda. Sup Ayam Kimlo Isi sup biasanya di tambah dengan jamur kuoing dan bihun, juga bunga sedap malam ya, tapi saya gak punya jadi pakai yang ada aja. bumbu resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kimlo ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Kimlo Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kimlo Ayam:
- Sediakan paha atas (ayam kampung lebih enak)
- Gunakan Sejumput jamur kuping, iris kecil
- Siapkan Seikat soun rendam air panas
- Gunakan 10 butir telur puyuh kupas
- Siapkan 2 buah wortel iris bulat
- Siapkan Daun bawang potong-potong
- Ambil Air secukupnya (1 liter)
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 cm jahe, kupas, keprek/iris
- Siapkan 5 butir bawang putih iris tipis
- Siapkan Merica bubuk sesuai selera, saya banyakin biar sedep
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir
Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Setelah tercampur secara merata, tambahkan daging ayam, bakso ikan, dan potongan wortel ke dalamnya. Sup kimlo biasanya terdiri dari berbagai macam jenis sayuran dan bahan bahan pilihan. Beberapa bahan dan sayuran yang khas selalu ada dalam sup ini yaitu bakso ikan, jamur kuping dan bunga.
Cara membuat Sup Kimlo Ayam:
- Didihkan 1 liter air, rebus ayam (tanpa dipotong) dengan api sangat kecil sampai berkaldu. Air akan menyusut mungkin hingga tinggal 750 ml.
- Setelah dirasa cukup empuk dan ngaldu, angkat ayam, iris/suwir.
- Tumis bawang putih dengan margarin atau minyak sangat sedikit, lalu masukkan ke kuah kaldu. Tambahkan wortel, dan jamur kuping.
- Tambahkan merica, garam dan gula pasir. Test rasa. Masuklan telur puyuh. Terakhir daun bawang.
- Soun saya masukkan di mangkuk saji, karena sifatnya sangat menyerap air. Bila ingin panas tinggal panasi kuahnya tanpa soun.
- Selamat mencoba, semoga enak ya…
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Sup kimlo ini akan lebih nikmat lagi apabila dipadukan dengan bumbu dan aneka jenis lainnya yang tepat membuat cita rasa sup ini semakin nikmat. Menu masakan diberi tambahan kaldu ayam. Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kimlo Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
