Sedang mencari inspirasi resep tumis paprika dan jamur shitake kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis paprika dan jamur shitake kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis paprika dan jamur shitake kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis paprika dan jamur shitake kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dimasak dengan bumbu apa saja ikan kakap selalu memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Seperti resep ini perpaduan bumbu yang pas pedas, manis dan. Lihat juga resep Tumis jamur shitake + ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis paprika dan jamur shitake kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis paprika dan jamur shitake kering menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis paprika dan jamur shitake kering:
- Gunakan 3 buah paprika berbeda warna
- Gunakan 6 buah jamur shitake kering
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Garam, gula
- Ambil Bawang putih
Jamur terdiri dari berbagai macam dari jamur shitake, jamur kancing, jamur merang, jamur kuping Tumis jamur menggunakan jamur tiram yang disuwir dan biasanya diberi tambahan tahu, ayam Umumnya, tumis jamur dimasak dalam keadaan basah. Rasa yang terdapat pada tumis jamur. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan.
Cara membuat Tumis paprika dan jamur shitake kering:
- Rendam jamur shitake kering selama 8 jam.. atau jika pagi akan dimasak maka rendam jamur semalaman..
- Setelah jamur menjadi empuk.. cuci bersih dan peras airnya… buang batang jamur.. lalu iris memanjang..
- Iris paprika memanjang seperti di foto
- Cacah lembut bawang putih…
- Panaskan wajan.. beri 2 sendok minyak goreng.. tumis bawang putih hingga harum.. masukkan jamur shitake… masak selama 3 menit.. lalu masukkan paprika. Aduk2
- Beri saus tiram. Gula dan garam… masak selama 5 menit.. agar paprika masih terasa kress saat di gigit.
- Angkat dan hidangkan.. bisa di tambahi dg kacang mete atau buah plum di atasnya
- Selamat menikmati 😊
Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa. Daging buah jamur shiitake putih, dan elastis pada kondisi segar, namun setelah kering menjadi sedikit keras. Aneka olahan jamur shiitake juga sudah banyak, seperti di Jepang, shiitake digunakan sebagai isi sup miso, digoreng sebagai tempura, campuran chawanmushi, udon dan juga digoreng. Bagian atasnya berwarna cokelat dan bagian bawah, yaitu batangnya, berwarna putih kecokelatan. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis paprika dan jamur shitake kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
