Sedang mencari ide resep tahu bakso jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hari ini perdana coba buat bakso pakai jamur, penasaran ama rasanya (hehe nunggu bedug maghrib). 😄😁 #Happycooking #Siapramadan #Antiribet #Ahliayam. Bisa digoreng, ditumis atau dicampur dengan sayur, atau sesuai selera. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bakso Jamur Tiram:
- Siapkan 2 potong tahu putih
- Ambil 200 g jamur tiram, suwir suwir
- Gunakan 6 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris kasar
- Ambil 10 cabai rawit, iris
- Gunakan 5 butir bawang merah, dihaluskan
- Ambil 4 butir bawang putih, dihaluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya MSG
- Sediakan Secukupnya air
Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Pelengkap Bakso Jamur Tiram: Daun seledri, rajang kecil-kecil. Jika sebelumnya Anda telah akrab dengan Bakso Urat, Bakso Tahu, Bakso Bakar, Bakso Bakso Keju, Ikan, Bakso Sosis, Bakso Beranak dan sebagainya, maka sekarang saatnya Anda membuat kreasi bakso yang tak kalah unik. Ingin tahu cara pembuatan Jamur Tiram Selimut Bakso?
Cara membuat Tahu Bakso Jamur Tiram:
- Cuci semua bahan terlebih dahulu. Lalu, ambil tahu putih dan potong bentuk kotak (sekitar 3 atau 4 cm). Kemudian kerok/lubangi bagian tengahnya. Sisihkan remahan tahu yg dikerok dalam wadah untuk campuran isi.
- Bahan isi. Haluskan remahan tahu. Kemudian tambahkan daun bawang dan cabai rawit yg trlah diiris, serta bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan. Aduk rata.
- Selanjutnya masukkan terigu dan tepung sagu, serta air sedikit demi sedikit sembari diaduk agar merata. Lalu, masukkan jamur tiram. Tambahkan pula garam, lada bubuk, gula pasir, dan MSG. Koreksi rasanya.
- Ambil sepotong tahu yang telah dikerok, masukkan satu sendok makan adonan isi. Lalu, tata di dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Lakukan hingga habis. Kukus selama +-20 menit.
- Setelah matang, pindahkan tahu dari kukusan, lalu biarkan dingin (suhu ruang). Sembari menunggu tahu bakso dingin, siapkan adonan tepung basah yg tidak terlalu kental dan tepung kering masing" dalam wadah (resep ada d jamur crispy).
- Saat tahu bakso sudah dingin, ambil sepotong tahu bakso, lalu potong menjadi 4 bagian. Kemudian masukkan ke dalam tepung basah, lalu tepung kering sambil sedikit ditekan agar tepung menempel. Selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum menggunakan margarin atau mentega. Lalu tambahkan cincangan bakso, jamur tiram, jamur kuping, saus tiram. Jamur tiram yang segar memiliki warna putih bersih, batangnya kenyal, bentuknya mekar sempurna, tidak berair, tidak lembek dan berbau segar. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
