Lagi mencari inspirasi resep pepes jamur kancing dan putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur kancing dan putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur kancing dan putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur kancing dan putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes jamur kancing dan putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Jamur kancing dan putih telur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Jamur kancing dan putih telur:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 1 pak jamur kancing
- Sediakan 2 plastik putih telur (seukuran es lilin)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 7 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabe merah
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Garam laut
- Siapkan 2 sm Totole bubuk jamur
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang.
Cara membuat Pepes Jamur kancing dan putih telur:
- Jamur dicuci dan dipotong melintang. Putih telur dipotong dadu agak besar. Daun kemangi dipotong batang kerasnya dan cuci bersih
- Haluskan bumbu2 seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, lengkuas dan garam lautserta tambahkan totole untuk penyedap. Jika tidak ingin rasa pedas, kurangi cabe merah.
- Panaskan wajan, oseng sebentar bumbu2 halus hingga wangi.
- Campurkan bumbu yg dihaluskan dng jamur, telur dan kemangi
- Siapkan daun pisang, letakkan 1 daun salam kemudian 2 sendok bahan yg dicampur. Bungkus seperti contoh. Kukus selama 30 menit
Jamur kancing atau champignon, memiliki bentuk yang hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur merang yang dapat dikonsumsi adalah jamur merang yang masih muda, bentuknya bulat telur, berwarna cokelat gelap hingga abu-abu dan dilindungi. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Jamur kancing dan putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
