Sedang mencari ide resep ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur kecap (toping mi ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ayam kecap wijen sangat mudah buatnya, ayam kecap wijen juga cocok sekali digunakan untuk toping mie ayam, disajikan dengan menggunakan nasi bisa atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur kecap (toping mi ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam) memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam):
- Gunakan 0,5 kg ayam, rebus, suwir2
- Ambil 0,5 kg jamur tiram, rebus, suwir2
- Gunakan segenggam loncang, diiris
- Ambil 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 btr kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2,5 gr bubuk lada
- Sediakan 1/2 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan 2 btr gula jawa
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan sedikit bubuk kaldu
- Ambil 4 sdm kecap
- Gunakan 2 batang sere
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 lmbr daun salam dan daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng buat menumis bumbu
- Gunakan secukupnya air
Dan alasan lebih enak diinapkan soalnya bumbunya lebih terasa mantep aja mis. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Pertama-tama Anda diharuskan menghaluskan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam):
- Haluskan bawang putih, kunyit dan bawang merah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan 2gelas air. Tambahkan bubuk ketumbar, lada, gula jawa, garam, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, bubuk kaldu. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam, jamur dan telur puyuh rebus.
- Tambahkan kecap, aduk tunggu sampai mendidih, lalu masukkan irisan loncang
- Aduk lagi, tunggu sampai mendidih dan air sdkt menyusut. Sambil dirasa/ dicicip bila masih kurang mantap rasa asin atau manis bisa ditambah lagi garan atau gula atau kecap manisnya.
- Ayam jamur suwir, topping mie ayam siap di hidangkan. Selamat Mencoba 😊😊
Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Beri masakan ayam sebagai toping dan siram dengan kuah sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan kerupuk. Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Beri topping ayam kecap dan juga bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
