Anda sedang mencari inspirasi resep suki kuah tomyam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suki kuah tomyam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suki kuah tomyam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suki kuah tomyam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hujan-hujan Enaknya Makan Suki Kuah Tomyam Pedas… By Menu Kantin Ala Kabita Komplek Rinung Bandung Kalau Di GoFood Carinya : " Ayam Geprek Jibreug. Suki Kuah Tomyam Pedas Steamboat Ala-ala. Saya sedikit nostalgia sama si suki nih kenapa krna dulu waktu masih gadis saya Suki-suki kuah tomyam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suki kuah tomyam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suki Kuah Tomyam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suki Kuah Tomyam Pedas:
- Siapkan Frozen food (seafood)
- Sediakan Sawi putih
- Ambil Jamur enoki
- Siapkan 1 bks Bihun
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Ambil 11 buah Cabe rawit
- Gunakan 3-5 lembar Daun jeruk
- Sediakan Jeruk lemon / jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm Garam (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdm Gula (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Vetsin (optional)
- Gunakan 4 gelas Air
Resep Tomyam Ayam dan Jamur Enoki. Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya. Tapi, mungkin tak ramai yang tahu membuat pes tomyam ini sendiri dan selalu menggunakan perencah segera.
Langkah-langkah membuat Suki Kuah Tomyam Pedas:
- Cuci semua bahan2 yang akan dimasak
- Potong - potong bawang putih sampai halus
- Haluskan cabe merah dan cabe rawit menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar blender bisa memutar dan hasil blender lebih halus
- Geprek serai, jahe, dan lengkuas
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe merah dan cabe rawit yang telah dihaluskan. Tunggu sampai harum dan matang
- Setelah harum,masukkan air, kemudian masukan garam, gula, vetsin, geprekan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk yg telah dipotong. Masukan juga perasan jeruk nipis/jeruk lemon. Jika menggunakan jeruk nipis biasanya diperlukan 2 buah, tp jika menggunakan jeruk lemon setengah buah pun cukup asam.
- Rebus bihun. Sambil menunggu bihun direbus, potong2 sawi putih dan potong akar jamur enoki
- Setelah kuah mendidih, masukan macam2 frozen food (saya menggunakan bakso cumi, crabstick, dll) tunggu hingga memgembang, lalu masukan bihun, sawi putih, dan jamur enoki.
- Suki kuah tomyam pedas siap disajikaaaan 😁
Kuah tomyam yang pekat dan merah hingga terasa pedas berapi walaupun hanya memandangnya. Bihun boleh juga digantikan dengan kuetiaw mengikut citarasa sendiri. Kuah tomyam klasik memang tidak lengkap tanpa sotong. Kuahnya yang memadukan rasa pedas asam yang khas…» Resepi Tomyam Thailand Pekat dan Sedap. Pes tomyam Thai boleh didapati di mana-mana kedai dan pasar raya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suki kuah tomyam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
