Anda sedang mencari ide resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yam:
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 ruas laos geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Sesuai selera kaldu udang (utk kuahnya)
- Siapkan 3 buah jeruk nipis (diperas airnya)
- Siapkan 1 buah tomat dipotong kasar
- Sediakan 1 bungkus kecil saori saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam, merica, penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan isian (sesusai selera) :
- Sediakan Baso ikan
- Siapkan Telur puyuh
- Ambil Jamur merang dibelah dua
- Ambil Daun bawang dan seledri diiris
- Sediakan Pokcoy rebus sebentar
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Gunakan 3 butur kemiri
Cara menyiapkan Tom Yam:
- Tumis bumbu halus, laos, sereh, jahe, daun jeruk
- Masukan tomat, tambahkan kaldu udang lalu tambahkan saus tiram, air jeruk nipis, garam, merica dan penyedap
- Masukan bahan isian (kecuali pokcoy), cek rasa. Tunggu sampai baso matang (mengapung)
- Sajikan tomyam selagi hangat dan tambahkan pokcoy di setiap mangkuk saji😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
