Lagi mencari inspirasi resep sup jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Karena sup jamur tiram ini adalah hidangan sederhana, maka dari itulah cara membuatnya pun cukup sederhana. Bahkan bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun sangat mudah sekali ditemukan, baik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup jamur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup jamur:
- Siapkan 75 gr jamur enoki, suka bgt sama jamur ini
- Gunakan 50 gr jamur kancing
- Ambil 50 gr jamur merang
- Gunakan 100 gr jamur kuping
- Sediakan 100 gr jamur tiram
- Gunakan 1 ikat pakcoy
- Gunakan 4 kotak tahu
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang bombay iris setengah lingkaran
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 500 ml air
Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut. Sup krim jamur adalah tipe sederhana dari sup yang berbahan dasar roux yang dicampur dengan krim atau susu dan kemudian ditambahkan jamur dan/atau kaldu jamur. Makanan ini terkenal di Amerika Utara sebagai tipe umum dari sup kentang kalengan.
Cara membuat Sup jamur:
- Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak
- Panaskan air dalam panci
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan rebus sampai mendidih
- Masukkan semua jamur, bawang bombay, pakcoy, tahu dan tambahkan garam, gula, dan lada, rebus lagi sampai mendidih, koreksi rasanya
- Matikan api dan sup siap disajikan. Dimakan hangat lebih nikmat. 😊
Sup yang satu ini memili rasa yang hampir sama dengan sup seperti biasanya tetapi memiliki jenis yang berbeda karena terbuat dari bahan dasar jamur tiram putih. Beberapa diantaranya adalah saus jamur, sup jamur, tumis jamur, hingga risotto jamur. Hidangan khas Eropa seperti steak dan pasta makin enak ditambahkan saus jamur yang creamy. Membuat Sup Jamur endeus ternyata tidak perlu banyak bahan dan waktu lama, lho. Sajian ini sangat praktis dan mudah dibuat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
