Sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 2 bungkus tahu sutra (tofu)
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Gunakan 100 gr jamur champignon (jamur merang)
- Ambil 3 batang bok choy
- Gunakan 2 batang wortel
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan 1 sdm tepung maizena untuk mengentalkan
- Gunakan bahan tepung untuk ayam:
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Ambil secukupnya lada
Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Siap mencoba tantangan resep sapo tahu. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Ayam:
- Siapkan seluruh bahan utama dan bumbu-bumbu.
- Goreng tahu sutra hingga memiliki kulit.
- Goreng ayam dengan bahan tepung untuk menggoreng ayam. Goreng hingga kecoklatan.
- Panaskan minyak goreng 4 sdm. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Lalu masukkan cabe merah dan bawang putih. Jangan sampai bawang putih berubah warna menjadi coklat.
- Masukkan wortel dan jamur. Tambahkan air, garam, lada, kaldu ayam dan gula. Masak hingga wortel empuk.
- Setelah wortel empuk, masukkan bok choy, tofu dan ayam. Koreksi rasa, bila sudah pas tambahkan tepung maizena yang dicampur sedikit air untuk mengentalkan. Masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
