Sedang mencari ide resep gulai tunjang rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang rebung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum Dunsanak Sebelum Menonton jgn Lupa Klik Tombol SUBSCRIBE dulu yaa. Lihat juga resep Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya. Kaki Sapi atau Tunjang adalah salah satu masakan andalan org Padang. enak, gurih dan bikin kangen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tunjang rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai tunjang rebung memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai tunjang rebung:
- Sediakan 500 gr Tunjang (kaki sapi)
- Sediakan 500 gr rebung
- Siapkan 700 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 10 bh Cabe merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Garam secukup nya
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt jamur merang
Gulai tunjang, cow's trotters gulai, sold in Bukittinggi. Gulai babat, tripes gulai, a Padang food. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang.
Cara membuat Gulai tunjang rebung:
- Cuci bersih kaki sapi,potong 2 rebus sampai empuk (me : presto 15 menit) dan cuci bersih rebung rebus sebentar…
- Blender bahan bumbu halus, masukan ke wajan tambahkan santan, daun jeruk, daun salam.. nyalakan api kompor aduk 2 hingga mendidih,
- Setelah mendidih masukan tunjang / kaki sapi, rebung.., garam, kaldu, gula..biarkan bumbu meresap dan air menyusut agak berminyak, test rasa.. sajikan..
Gulai Rebung Udang menjadi menu santapan lengkap dengan sayur dan lauk sehingga tidak perlu menu lainnya. Satu porsi lontong tunjang biasanya terdiri dari irisan lontong, gulai nangka dan buncis, serta irisan tunjang atau kikil. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Gulai tunjang kaki sapi Slm sukses selalu Amin. Resep masak gulai tunjang kaki sapi makyuuuss.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tunjang rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
