Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo tahu:
- Ambil 5 biji Tofu
- Gunakan 0.5 kg Pakcoy
- Sediakan 0.25 kg ayam dada
- Ambil 20 btr baso ikan
- Sediakan 20 ekor udang ukuran sedang
- Gunakan 1 btr bombay
- Ambil 0.25 kg jamur merang
- Siapkan 4 biji jamur shitake kering
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 jempol jahe
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Angciu (tidak wajib)
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Lada
- Sediakan Msg
- Ambil Knoor
- Sediakan Air
- Siapkan Meizena
Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu:
- Awali dengan doa sesuai dengan keyakinan
- Potong toufu bulat2 sesuai selera, kemudian goreng sebentar pakai minyak pasa,. Matang, angkat.
- Potong ayam dan baso ikan sesuai selera,
- Potong pakcoy, jamur merang, jamur shitake(jamur ini di rendam dulu kalau sudah lembek baru di potong2)
- Siapkan penggorengan, masukan sedikit minyak, cincang bawang putih dan jahe, tumis sampai harum, tambahkan,sesuai urutan, ayam, udang, baso ikan, bawang bombay, aduk aduk, tambahkan air kira2 jangan banyak2,
- Masukan jamur (kedua jamur lebih bagus di rebus dulu biar tidak kotor banget) tambahakan saus tiram, minyak wijen, kecap, manis, lada, knoor ayam, MSG,,, tes rasa
- Tambahakan larutan meizena biar agak sedikit kental,
- Tunggu mendidih, masukan tofu goreng, tes rasa lagi pastikan sudah yahuud…matikan api
- Rebus potongan pakcoy (tips biar ijonya awet, rebus air kasih sedikit garam, tunggu benar-benar mendidih baru cemplungkan pakcoy, sebentar saja angkat tiriskan, dan siap di siram kuah sapo tahu di piring,
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!