Sedang mencari inspirasi resep tumis baby corn jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis baby corn jamur kancing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semua, Masak apa hari ini ? Hari ini saya masak yang simpel namun sedap , yaitu " Jamur tiram tumis jagung muda ( putren )". Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis baby corn jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis baby corn jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis baby corn jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Baby Corn Jamur Kancing menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Baby Corn Jamur Kancing:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan 250 gr Baby Corn/Jagung Muda
- Sediakan 250 gr Jamur Kancing(Merang)/Champignon/Tiram
- Ambil 3 bh sosis ayam/sapi (boleh di ganti bakso/daging ayam)
- Gunakan Bumbu Iris :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan Opsional:
- Sediakan 1/2 bh paprika (2 warna lebih cantik)
- Sediakan 1 bh cabai merah besar
- Ambil Seasoning :
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt totole/kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 sdm minyak goreng/margarin untuk menumis
- Ambil 50 ml air putih
Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Adapun berbagai macam resep tumis jamur lengkap dengan cara pembuatannya yang dapat dijadikan sebagai referensi yaitu terdiri dari sebagai berikut ini. Bahan yang digunakan cukup sederhana, waktu yang dibutuhkan pun tak terlalu lama untuk menyajikan Tumis Baby Pokcoy. Cita rasanya kian terangkat dengan tambahan daging ayam dan jamur kancing.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Baby Corn Jamur Kancing:
- Kupas dan bersihkan baby corn, kemudian cuci dan potong serong.
- Kupas/bersihkan bagian kotor dari jamur. Potong sesuai selera. TIPS : jangan cuci jamur (champignon dan Tiram) karena kandungan air di jamur sudah banyak dan tektur seperti sponge, untuk jamur kancing boleh di cuci karena biasanya kotor oleh tanah dan tekstur jamur lebih padat sehingga tidak akan menyerap banyak air cucian.
- Geprek dan cincang bawang putih. Potong dadu kecil bawang bombay. Potong serong daun bawang dan sosis.
- Panaskan minyak/margarin di wajan. Tumis terlebih dahulu bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukan tambahan opsional. Masukkan baby corn, tumis sebentar kemudian tambahkan air setengah bagian (25ml), tumis sampai air habis.
- Masukan jamur dan sosis, kemudian tambahkan seasoning dan setengah bagian air sisanya (25ml). Masak hingga jamur layu dan mengeluarkan air. Masak hingga air agak surut (jangan sampai habis). Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian sajikan.
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis baby corn jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
