Lagi mencari inspirasi resep sup kimlo ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Kimlo ala Dapoernyamimi enak lainnya. Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda. Sup Ayam Kimlo Isi sup biasanya di tambah dengan jamur kuoing dan bihun, juga bunga sedap malam ya, tapi saya gak punya jadi pakai yang ada aja. bumbu resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kimlo ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kimlo ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Kimlo Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Kimlo Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam
- Sediakan 250 gr telur puyuh,rebus,kupas kulitnya
- Sediakan 20 butir bakso sapi buatan sendiri,potong2
- Ambil 1/3 bungkus kembang tahu,rendam,potong2
- Gunakan 125 gr sedap malam kering,rendam,simpulkan
- Sediakan 125 gr jamur kuping,rendam,potong2
- Sediakan 1 bungkus soun RRC
- Siapkan 200 gr wortel
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang daun prei
- Gunakan Pelengkap : seledri dan bawang merah goreng
Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Setelah tercampur secara merata, tambahkan daging ayam, bakso ikan, dan potongan wortel ke dalamnya. Sup kimlo biasanya terdiri dari berbagai macam jenis sayuran dan bahan bahan pilihan. Beberapa bahan dan sayuran yang khas selalu ada dalam sup ini yaitu bakso ikan, jamur kuping dan bunga.
Cara membuat Sup Kimlo Ayam:
- Rebus ayam,buang bagian yg hitam2 menggumpal dan berbuih
- Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih geprek dan cincang,masukkan ke rebusan kaldu ayam
- Masukkan jamur,kembang tahu,sedap malam,puyuh,bakso,wortel,rebus sampai matang
- Masukkan garam,lada bubuk,gula pasir,tes rasa
- Jika sudah matang angkat,hidangkan dengan taburan seledri dan bawang merah goreng
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Sup kimlo ini akan lebih nikmat lagi apabila dipadukan dengan bumbu dan aneka jenis lainnya yang tepat membuat cita rasa sup ini semakin nikmat. Menu masakan diberi tambahan kaldu ayam. Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kimlo ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
