Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli siram jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli siram jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli siram jamur shitake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brokoli siram jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial. Terlebih agi jika anda menyantapnya bersama keluarga di rumah, pastinya acara makan anda pun akan menjadi semakin. Resep brokoli siram jamur shitake ini merupakan menu sehat dan bergizi yang cocok untuk sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli siram jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brokoli siram jamur shitake menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brokoli siram jamur shitake:
- Siapkan 1/2 bongkol brokoli
- Siapkan 4 buah baso daging
- Ambil buah jamur shitake
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kelingking jahe
- Gunakan 1/4 potong paprika
- Gunakan daun bawang
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan blackpepper
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Masukkan jamur shitake dan jamur kuping. Masukkan minyak wijen dan aduk kembali smapai merata. Setelah itu, sajikan brokoli pada piring saji. Siram saus yang telah dibuat tersebut di atas brokoli dan taburi dengan wijen putih sangrai.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli siram jamur shitake:
- Iris serong daun bawang, cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay, potong dadu kecil jahe, potong dadu paprika, iris serong cabe rawit merah
- Potong jd 2 bagian baso sapi, cuci bersih brokoli potong bunga nya saja rebus kurang lebih 5 menit hingga lunak dan masih berwarna hijau
- Jamur shitake kering direndam dengan air panas kurang lebih 1/2jam sampe lunak, buang batang nya. Lalu iris.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan jahe, paprika daun bawang, cabe tumis hingga agak layu. Masukan baso dan jamur shitake
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, black peper, garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan 2 sdm air bekas rendaman jamur dan tambahkan 1 gelas belimbing air putih (bisa air kaldu) biarkan hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena yg sdh diencerkan. Aduk hingga kental.
- Siram kuah keatas brokoli yg sudah direbus tadi. Dan siap disajikan
Tambahkan aneka macam jamur, biarkan sebentar. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan. Brokoli dan saus tiram memang kombinasi yang pas untuk santapan lezat. Nutrisi tersebut akan membantu mengurangi tingkat kolesterol. Masukan jamur shitake, masak hingga jamur matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli siram jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
