Sedang mencari inspirasi resep hot crispy oyster mushroom & tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hot crispy oyster mushroom & tofu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
These crispy mushroom, "chips", make a great topping for soups, casseroles, salads, and snacks. Roast them till they are crispy. Torn oyster mushrooms are mixed with a lightly seasoned batter made with starch and egg, and deep fried.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hot crispy oyster mushroom & tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hot crispy oyster mushroom & tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hot crispy oyster mushroom & tofu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hot Crispy Oyster Mushroom & Tofu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hot Crispy Oyster Mushroom & Tofu:
- Gunakan Jamur Tiram (1 Bungkus)
- Sediakan Tahu Putih (Potong Dadu)
- Sediakan Daun Bawang (1 Lembar)
- Ambil Bawang Putih (5 Siung)
- Ambil Cabai Rawit (6 Biji)
- Siapkan Tepung Kentucky Sasa
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Telur Ayam (1 Butir) kocok lepas
- Ambil Penyedap rasa kaldu ayam
- Ambil Lada Putih (1 Sdt)
These baked, sliced oyster mushrooms, liberally seasoned, were an eye opener the first time I made them. They are salty, peppery and crispy. Oyster mushrooms are also packed with vitamins and are high in protein, so not only do they taste great, but they are really good for you too! To prepare the mushrooms, firstly remove the firmer and whiter part of the stem.
Langkah-langkah menyiapkan Hot Crispy Oyster Mushroom & Tofu:
- Iris semua bahan (Bawang putih, daun bawang dan Cabai Rawit). Siapkan Jamur, telur dan Tepung kentucky di wadah terpisah.
- Tambahkan sedikit air pada telur. Celupkan jamur satu per satu ke telur, kemudian gulingkan ke tepung kentucky.
- Jamur yang sudah ditepung pisahkan. Potong dadu tahu. Untuk tahu langsung balurkan tepung, tanpa menggunakan telur.
- Panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas goreng Jamur Tiram dan Tahu yang sudah ditepung (Terpisah). Pastikan minyak agak banyak agar hasilnya crispy.
- Setelah semua digoreng dan ditiriskan. Siapkan wajan kosong dan beri sedikit minyak. Tumis Bawang Putih hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit dan daun bawang yang sudah disiapkan. Beri sedikit merica dan penyedap rasa. Setelah harum, masukkan Jamur Crispy dan Tahu, sambil aduk agar bumbu tercampur. Matikan api dan sajikan. Yay makan cuy!
Keep the small ones whole, but you may need to tear any larger ones in half. Salt and Pepper Fried Oyster Mushroom. Fried oyster mushrooms tastes crispy outside and soft inside. Usually it is served with Sichuan peppercorn powder and salt. Oyster mushroom is one of the most commonly found mushroom in Indonesia, and one of the cheapest too.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hot crispy oyster mushroom & tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
