Lagi mencari ide resep udang jamur saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jamur saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jamur saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang jamur saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang jamur saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Jamur Saos Tiram memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Jamur Saos Tiram:
- Gunakan 250 gr Udang
- Sediakan 150 gr Jamur champignon
- Siapkan 5 potong Tahu putih
- Siapkan secukupnya Paprika merah,kuning,hijau
- Siapkan 1 siung Bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan segenggam toge
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt Kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Langkah-langkah membuat Udang Jamur Saos Tiram:
- Potong dadu tahu putih dan goreng sebentar. Sebelum dicampur
- Semua bahan paprika,bawang bombay,bawang putih di iris. Lalu ditumis bersama udang dan jamur. Tunggu sebentar lalu masukkan air, garam,gula,kecap ikan,saos tiram.
- Tambahkan tahu dan toge. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga matang.
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Jamur Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
