Sedang mencari ide resep brokoli jamur kuping tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli jamur kuping tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis brokoli jamur kuping ini dipercaya memiliki rasa yang lezat. Penambahan jamur kuping sebagai pelengkap menjadikan tumis brokoli Proses membuat tumis brokoli jamur kuping ini cukup sederhana. Tanpa harus memakan waktu lama anda sudah bisa mendapatkan hidangan yag spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli jamur kuping tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli jamur kuping tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brokoli jamur kuping tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brokoli Jamur Kuping Tiram menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Jamur Kuping Tiram:
- Gunakan 1 bonggol brokoli sedang di rebus
- Gunakan 50 gr jamur kuping, iris
- Siapkan 50 gr jamur shitake, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih di cincang
- Ambil 1 buah bawang bombai potong
- Gunakan 1 ruas jari jahe memarkan dan iris tipis
- Ambil 1/2 buah paprika potong (saya pakai 3 buah cabe rawit merah)
- Siapkan 50 gr udang kupas
- Gunakan Daun bawang secukupnya iris(boleh skip)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dalam wadah
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 300 ml kaldu ayam
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong dan brokoli yang sudah direbus, tambahkan sedikit air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam dan saus tiram masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental dan matang. jamur, Budidaya Jamur, jamur tiram Merang, usaha jamur, bibit jamur, jual jamur, manfaat jamur, Jamur Kancing Kuping.
Cara menyiapkan Brokoli Jamur Kuping Tiram:
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih,masukkan udang masak hingga berubah warna
- Masukkan irisan jahe dan cabe rawit,aduk rata hingga udang matang dan harum
- Masukkan semua jamur iris, aduk rata,tambahkan minyak jika terlalu kering
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu ayam
- Bumbui dengan garam, lada dan gula secukupnya sesuai selera
- Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga agak mengental sesuai keinginan, beri kocokan telur sambil di aduk dengan cepat, matikan kompor
- Susun brokoli pada piring lalu siram tumisan jamur, sajikan dengan irisan daun bawang
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, masukkan jamur dan tumis sebentar. Masukkan saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Misalnya saja jamur, brokoli, kentang, bahan biji-bijian seperti jagung,kacang panjang, kacang hijau dan banyak lainnya. Budidaya jamur kuping dapat dilakukan dengan pemilihan bibit yang berkualitas, persiapan media tanam, fermentasi, pembuatan baglog, sterilisasi, inokulasi/penanaman, dan inkubasi. Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang sudah biasa dikonsumsi oleh banyak masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brokoli jamur kuping tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
