Sedang mencari ide resep tahu isi jamur wortel tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi jamur wortel tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tauge mix tahu masak santan a.k.a lodeh tauge ? Ini resep dari mamak saya, bosen juga klo beli tauge d tumis mulu. dan ini ternyata masaknya simple. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi jamur wortel tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi jamur wortel tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi jamur wortel tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi Jamur wortel tauge memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu isi Jamur wortel tauge:
- Sediakan 4 kotak Tahu putih
- Ambil untuk isian :
- Siapkan 250 gr jamur tiram potong memanjang
- Sediakan 1 buah wortel di serut
- Siapkan 50 gr tauge (sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/4 siung bawang bombay (cincang halus)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (potong tipis)
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar (potong tipis)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan minyak goreng
- Ambil 1 sachet kecil tepung tempe kriuk (saya pakai kobe)
- Sediakan 1 sendok makan tepung beras (saya pakai rose brand)
- Ambil secukupnya air
Masukkan jamur tiram dan tauge, kemudian bumbui dengan garam, merica, dan gula. Tahu isi adalah favorit semua orang, baik digoreng maupun dikukus, tetap enak untuk teman minum teh atau kopi. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, kol dan tauge. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung satu persatu.
Cara menyiapkan Tahu isi Jamur wortel tauge:
- Terlebih dahulu cuci bersih semua bahan untuk membuat isian sebelum di masak
- Tumis bawang merah dan bawang bombay yg sudah di cincang sampai harum.
- Kemudian masukan jamur tiram yang sudah di potong memanjang, wortel yg sudah di serut dan tauge.
- Tambahkan cabe rawit dan cabe hijau. Lalu garam dan kecap manis secukupnya.
- Setelah merata, matikan api dan tiriskan sambil menunggu dingin.
- Goreng tahu yang sudah di potong segitiga/sesuai selera anda. Kalau saya 1tahu jadi 4 potong.
- Sambil menunggu tahu dingin, buatlah adonan tepung kobe di campur dengan tepung beras dan air.
- Tahu siap di beri isian, kemudian di lumuri dengan tepung
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Cocok di nikmatilah selagi hangat
Goreng di dalam minyak panas yang banyak hingga. Wortel diiris tipis Masukan wortel, tahu, dan sawi putih. Aduk-aduk merata Jika sawi sudah agak layu dan wortel sudah empuk segera diangkat. Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Kedua bahan tersebut akan bercampur menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang begitu istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi jamur wortel tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
