Lagi mencari ide resep tumis shitake, brokoli dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis shitake, brokoli dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brokoli merupakan salah satu sayur yg cara pengolahannya sangat mudah dan cepat. Hanya dibumbui bawang pun rasanya sudah enak. Cocok dipadukan dengan beberapa bahan masakan lain seperti jamur dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis shitake, brokoli dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis shitake, brokoli dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis shitake, brokoli dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Shitake, Brokoli dan Tahu memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Shitake, Brokoli dan Tahu:
- Siapkan 100 gr brokoli (dipotong perbatang)
- Siapkan 5 buah jamur shitake
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 bks saos tiram (saya pakai saori)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Masukkan saus tiram, garam dan larutan maizena. Cara Membuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak : Panaskan margarin hingga meleleh. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah dan sayur brokoli.
Cara membuat Tumis Shitake, Brokoli dan Tahu:
- Rebus potongan brokoli dan jamur sebentar, tiriskan.
- Cincang kasar bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan brokoli, jamur shitake dan tahu. Tambahkan saos tiram, kemudian tumis hingga matang. Siap disajikan.
Tumis hingga sayur brokoli sedikit layu. Tambahkan tahu dan saus tiram, garam, gula serta lada. Cincang halus bawang bombay dengan wortel, brokoli dan jamur shitake. Untuk campuran nasi yang terakhir, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan brokoli. Siapkan tahu, kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur dengan sayuran dan juga wijen hitam secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis shitake, brokoli dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
