Anda sedang mencari inspirasi resep sup kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Sayur : wortel buncis kentang brokoli hijau jamur kuping jamur putih arcis (kacang kapri) Ayam sosis bakso pelengkap : bihun bawang merah goreng bumbu. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Lihat juga resep Sop kimlo balungan ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kimlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Kimlo memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kimlo:
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam
- Gunakan 1 buah wortel (bebas import / lokal), potong2
- Ambil 1 buah daun bawang, iris2
- Sediakan 1 buah daun seledri, ikat simpul
- Ambil Secukupnya jamur kuping kering
- Ambil Secukupnya telur puyuh
- Gunakan Secukupnya bunga sedap malam
- Siapkan Secukupnya bakso sapi (bebas utuh/belah dua)
- Siapkan 1 bungkus soun
- Siapkan 1500 ml air kaldu dr rebusan ayam
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada
- Ambil Sejumput pala bubuk
- Sediakan Bumbu tumis:
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris
Resep Sup Kimlo APK is a Books & Reference Apps on Android. Selecting the correct version will make the Resep Sup Kimlo app work better, faster, use less battery power. Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Kimlo:
- Cuci dan rebus ayam dengan air banyak karena nanti kaldunya akan digunakan utk merebus sup. Rebus sampai ayam empuk dan mengeluarkan kaldu. Buang buih2 diatasnya, sisihkan kaldunya. Suir ayamnya.
- Rendam jamur kuping kering dengan air panas sampai lunak, beri 1 sdt garam agar baunya hilang. Tiriskan dan potong2, cuci kembali sampai bersih.
- Ikat simpul bunga sedap malam, rendam air panas, tiriskan dan sisihkan. Rendam soun dengan air panas sampai lunak, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan air kaldu ayam sampai mendidih, jika airnya kurang bs ditambah air biasa. Sambil menunggu air kaldu mendidih, tumis bumbu. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bawang putih, aduk2. Jika bawang putih sudah harum masukkan bawang merah dan bawang bombay, tumis sampai harum dan matang.
- Jika kaldu sudah mendidih masukkan bumbu tumis, lada bubuk, pala bubuk, seledri yg diikat simpul, wortel dan bakso. Masak sampai wortel setengah matang
- Masukkan jamur kuping, bunga sedap malam dan ayam suir. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masak sampai wortel matang.
- Masukkan soun, telur puyuh dan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga. Bagaimana kalau saya tawarkan resep sup kimlo berikut. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kimlo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
