Sedang mencari inspirasi resep tumis tahu jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu jamur shitake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Vlog-Cooking Vlog-Memasak Resep Tumis Jamur Shitake Tahu Telur How To Cook. Resep 'tumis jamur shitake' paling teruji. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tahu jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tahu jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tahu Jamur Shitake menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tahu Jamur Shitake:
- Ambil 6 buah jamur Shitake kering
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Sediakan 3 buah cabe ijo
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Jamur yang ditumis menggunakan jamur tiram yang disuwir dan biasanya diberikan tambahan tahu, ayam, atau sayuran lainnya. Masukkan tahu dan jamur shitake, kemudian aduk hingga benar-benar harum. Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap.
Cara menyiapkan Tumis Tahu Jamur Shitake:
- Karena pengen cepat, saya rebus jamur Shitake kering nya biar sebentar biar agak lembut.
- Tiriskan jamur Shitake, terus buang bagian keras nya. Potong sesuai selera.
- Potong dadu tahu putih. Goreng sebentar.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Iris serong cabe ijo.
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang putih hingga layu, masukan bawang merah dan cabe ijo.
- Tumis hingga benar-benar masak, kemudian masukan jamur Shitake dan tahu.
- Aduk-aduk, masukan kecap manis & air secukupnya.
- Kemudian masukan gula pasir dan kaldu ayam bubuk.
- Aduk-aduk. Biarkan hingga air meresap dan habis.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tidak terasa saya suka sekali memasak masakan oriental. Karena caranya mudah tetapi rasanya enak sekali. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
