Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel tutup panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pastel Tutup merupakan makanan yang biasa disajikan pada acara-acara khusus seperti Natal atau Idul Fitri. Mungkin ini bisa dibilang Pie nya orang Indonesia. Camilan pastel tutup panggang belakangan semakin digemari banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel tutup panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel tutup panggang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel tutup panggang:
- Sediakan 700 gr kentang, kukus, haluskan
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 150 gr keju parut
- Ambil Secukupnya margarin
- Gunakan Isian
- Sediakan 1 bks soun
- Gunakan 2 bh wortel, iris dadu kecil
- Gunakan 200 gr daging giling
- Gunakan 5 bh jamur merang (optional)
- Siapkan 4 butir telur, rebus, bagi 3-4 tiap telur
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri, iris tipis
- Ambil 1 siung bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya mushroom seasoning
- Ambil 50 ml air/kaldu daging sapi
- Ambil Secukupnya margarin untuk menumis
- Ambil Olesan
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil Secukupnya oregano/parsley
Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk. Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya.wkwkw. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya. Kepopuleran pastel membuatnya banyak diburu ketika musim lebaran tiba.
Langkah-langkah membuat Pastel tutup panggang:
- Isian : rebus air sampai mendidih,matikan kompor. Masukkan soun. Bila sudah lemas, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan daging giling, tambahkan air/kaldu sedikit demi sedikit kemudian masukkan wortel dan jamur merang. Tumis hingga matang. Masukkan soun, daun bawang, saus tiram, garam dan mushroom seasoning. Aduk rata, tes rasa. Sisihkan dulu
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan telur dan keju parut. Aduk rata, bagi 2.
- Panaskan oven dengan suhu 160°c
- Olesi loyang dengan margarin. Susun pastel dengan urutan: lapisan adonan kentang paling bawah (ratakan, padatkan), diikuti dengan telur rebus pada lapisan kedua.
- Masukkan isian diatas telur rebus, ratakan. Tutup isian dengan adonan kentang yang kedua sebagai lapisan paling atas. Ratakan dan padatkan. Fyi : kalau saya memadatkan dengan tangan lebih mantap.
- Olesi permukaan atas dengan kuning telur dan taburi oregano. Panggang dalam oven dengan suhu 160°c selama 30-40menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Selesai. Enak dimakan pas masih hangat 😊 (ps: foto pastel seadanya soalnya keburu ada tamu dateng 😭😂)
Tanpa takut kehabisan dipasar, kamu bisa coba membuat pastel tutup sendiri di rumah kok. Pastel panggang memang salah satu sajian kuliner yang cukup terkenal akan rasanya yang nikmat. Kemudian adonan isi yang sudah dicampur dengan soun, tutup dengan setengah bagian dari adonan. Pastel Tutup Daging Kambing, camilan pas buat mengolah daging kambing supaya nggak bosen sama masakan yang itu-itu aja. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel tutup panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
